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Veggie

Rezept Veggie Burger

Welches Gemüse?  Jede Süßkartoffel sowie Kürbissorte eignet sich für diesen Burger. Mein Liebling ist der Spaghetti Kürbis, mit seinem zartem Geschmack und der einfachen Zubereitung. Spaghetti Kürbis halbieren, Kerne entfernen,…

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Vegetarische Küche

✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
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Rezept Spargel en Papillote

Zubereitung Papillote Weißen Spargel schälen, grünen Spargel ungeschält verwenden. Die Spargelenden 2 bis 3 cm abschneiden.  Spargel einölen, salzen, leicht zuckern.  Spargel in Backpapier einwickeln. Nicht zu fest einwickeln, ausreichend…

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Online: Bali Küche

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Rezept Ochsenherz Gazpacho

Zubereitung Brotwürfel Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen.  Weißbrot in dicke Scheiben schneiden, danach in Würfel schneiden.  Mit Olivenöl beträufeln und für 10min im Ofen backen, bis die Brotwürfel knusprig und…

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Online: Poke Bowl

✓ Klassisch mit rohem Fisch
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Rezept Rhabarber Kompott

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Zubereitung Rhabarber Kompott Rhabarber nicht schälen. Strünke und grüne Spitzen großzügig wegschneiden. Rhabarber…

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Reinhard Srnka
Reinhard Srnka
2024-03-05
Der beste Kochkurs für Fleisch + Braten! Man merkt an jedem Detail (Vorbereitung, Lebensmittelqualität, Erklärung, verbale Vermittlung, Beantwortung von Fragen usw.) dass Julian ein Vollprofi in der Küche ist. Wir haben alles selbst gekocht......und das Steak war einfach nur "himmlisch" Liebe Grüße von Karin und Reinhard
Elisabeth Bethke
Elisabeth Bethke
2024-03-01
Sehr schöne Anleitungen! Julian führt mit seiner erfrischenden Art sehr authentisch durch die einzelnen Schritte. Ich freue mich auf die kommenden Kurse.
Ini Exel
Ini Exel
2024-02-25
Wir hatten einen wunderbaren vegetarischen Kochkurs mit Julian in seinem Kochstudio.
Jonas Tiedemann
Jonas Tiedemann
2024-02-23
Sehr kompetent geführter Kurs, Mega lecker, einfach top
Daniela M
Daniela M
2024-02-21
Dieser Kochkurs war so liebevoll und gewissenhaft vorbereitet. Julian hat uns in seinem aussergewöhnlichen Zuhause willkommen geheißen. Der ganze Kurs und Abend war mit soviel Mühe gestaltet. Wir haben richtig viel gekocht und ganz viele tolle Tipps von ihm erhalten. Die Rezepte waren aus aller Welt- wie eine Reise. Viele neue Gewürze und Geschmackserlebnisse. Das Essen war köstlich! Das war ein wunderschöner, produktiver und gemütlicher Abend mit vielen neuen Eindrücken. Ich kann diesen Kurs sowas von weiterempfehlen ♥️
Kati Schote
Kati Schote
2024-02-21
Einfach nur gut :)
Cordula Süß
Cordula Süß
2024-02-20
Angenehme Atmosphäre. Super Rezepte! Haben viel gelernt!
Fritz Baumgartner
Fritz Baumgartner
2024-02-09
Ich fand den Brotbackkurs sehr angenehm weil wir nur eine kleine Gruppe waren, so konnte wirklich jeder Hand anlegen. Und alle Brote sind gelungen. Fritz
Marcus Steidl
Marcus Steidl
2024-02-07
Ich war vom ersten Moment bis zum Ende vollends begeistert. Viel gelernt, viel gelacht! Komme sicher wieder👍😊
Misha Moellner
Misha Moellner
2024-02-04
Der Pasta-Kochkurs war ein echtes Erlebnis. Verschiedene Pasta-Sorten selbst gemacht, aber auch passende Saucen, die man jederzeit selbst auch zu Hause nachkochen und variieren kann. Kochen mit Julian hat viel Spass gemacht, man lernt sehr viel in lockerer Atmosphäre und kann jederzeit Fragen stellen, sogar nach dem Kurs!

Durchblättern und genießen.
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Simply Pasta, Pizza & Co

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