Kochen lernen.
Online oder Vor Ort in Wien

Schritt für Schritt zum Erfolg!
Spaß mit Familie & Freunden

Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche. Gemeinsam kochen wir Live: ob in meiner Boutique Kochschule Wien oder Online bei dir zuhause in deiner Küche.

Gutes Essen aus der ganzen Welt.
Von Wien bis Tokio.

Ich liebe die Vielfalt. Ein herrliches Wiener Schnitzel, tolles Maki Sushi, bunte Tacos, aromatische Indische Küche und viel mehr - die ganze Welt findest du in meiner Online Kochschule.

Hier kommt keine Langweile auf: ob Online oder Live in Wien.

Termine 2022/2023

Online & Vor Ort in Wien

Alle Kurse
  • Alle Kurse
  • Sushi
  • Bali
  • Fisch
  • Fleisch
  • Ramen
  • Churros
  • Taco
  • Burrito
  • Israel
  • Kekse
  • Weihnachtsmenü
  • Germknödel
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  • Thai
  • Veggie
  • Pasta
  • Französische Patisserie
  • Brot
  • Vietnam
  • Poke Bowl

Thailändische Küche

✓ Thai Klassiker
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Nur 6 Teilnehmer

Buchen

Online: Germknödel

✓ Fluffiger Hefeteig
✓ Die beste Vanillesoße
✓ Rund schleifen

Buchen

Online: Taco

✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken

Buchen

Online: Vietnamesische Küche

✓ Pho Bo (DIE Suppe)
✓ Knusprige Sommerrollen
✓ Spicy Lime Sauce

Buchen

Fisch

✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Nur 6 Teilnehmer

Buchen

Online: Bali Küche

✓ Nasi-Goreng
✓ Satay Spieße
✓ Sambal Oelek

Buchen

Online: Sushi

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ California Sushi
✓ Fisch und Gemüse richtig schneiden

Buchen

Online: Ramen

✓ Ramen Brühe
✓ Selbstgemachte Nudeln

Buchen

Brot Backen

✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 6 Teilnehmer

Buchen

Vegetarische Küche

✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Nur 6 Teilnehmer

Buchen

Online: Knödel, Knödel

✓ Semmelknödel – der Klassiker
✓ Kaspressknödel – der Würzige
✓ Waldviertler Knödel – die Fleischigen

Buchen

Online: Israelische Küche

✓ Gefüllte Quitte
✓ Challah Hefezopf
✓ Latkes

Buchen

Fleisch, Braten & Steak

✓ Fleisch richtig zubereiten: Grillen & Co
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce
✓ Nur 6 Teilnehmer

Buchen

Online: Churros

✓ Brandteig Churros
✓ Süß mit Schokolade
✓ Herzhaft mit Käse

Buchen

Online: Taco

✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken

Buchen

Online: Strudel Backen

✓ Strudelteig von Hand ausziehen
✓ Süß mit Apfel
✓ Herzhaft mit Kürbis

Buchen

Online: Bali Küche

✓ Nasi-Goreng
✓ Satay Spieße
✓ Sambal Oelek

Buchen

Online: Sushi

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ California Sushi
✓ Fisch und Gemüse richtig schneiden

Buchen

Online: Ramen

✓ Ramen Brühe
✓ Selbstgemachte Nudeln

Buchen

Online: Poke Bowl

✓ Klassisch mit rohem Fisch
✓ Huli Huli Chicken oder BBQ Veggie

Buchen

Online: Knödel, Knödel

✓ Barlach Semmelknödel – der Klassiker
✓ Kaspressknödel – der Würzige
✓ Waldviertler Knödel – mit Spinat-Speck

Buchen

Online: Vietnamesische Küche

✓ Banh Bao – der „Vietnam Burger“
✓ Frische Sommerrollen
✓ Nuac Cham Sauce

Buchen

Online: Ramen

✓ Ramen Brühe
✓ Selbstgemachte Nudeln

Buchen

Brot Backen

✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 6 Teilnehmer

Buchen

Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.

Harald

"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"

Johnatan

"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.

Vera

"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

Simply Quick

Kochbuch Simply Quick

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Simply Veggie Cover

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Simply Pasta, Pizza & Co

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