Kochen lernen.
Online oder Vor Ort in Wien
Kochen lernen.
Online
Vor Ort in Wien
Schritt für Schritt zum Erfolg! Spaß am Kochen.
Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche. Gemeinsam kochen wir Live: ob in meiner Boutique Kochschule Wien oder Online bei dir zuhause in deiner Küche.
Gutes Essen aus der ganzen Welt. Von Wien bis Tokio.
Ich liebe die Vielfalt. Ein herrliches Wiener Schnitzel, tolles Maki Sushi, bunte Tacos, aromatische Indische Küche und viel mehr - die ganze Welt findest du in meiner Online Kochschule.
Hier kommt keine Langweile auf: ob Online via Zoom oder Vor Ort in Wien.
TERMINE 2025
Vor Ort in Wien oder Online
Online: Bali Küche
✓ Bali Chicken Curry
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal
Fleisch, Braten & Steak
✓ Fleisch richtig zubereiten: Grillen & Co
✓ Steak, Geflügel & Co
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce
Französische Küche
✓ Saucen & mehr
✓ Fisch, Fleisch & Gemüse
✓ Vive la France!
Online: Ramen
✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln
Online: Pizza backen
✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza
Online: Indisches Curry
✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan
Vegetarische Küche
✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Saisonale Gerichte
Online: Ramen
✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln
Online: Nigiri Sushi
✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ Nigiri Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭
Online: Thailändische Küche
✓ Pad Thai
✓ Tom Yum Goong
✓ Mango Sticky Rice
Online: Taco
✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken
Pasta
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
Pasta
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
Online: Israelische Küche
✓ Shakshuka
✓ Pita Brot
✓ Gegrillter Karfiol
Online: Bali Küche
✓ Bali Chicken Curry
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal
Online: Pizza Backen
✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza
Sommerküche 2025
✓ Tempura Rolls
✓ Tacos & Steak
✓ Fisch in Salzkruste
Online: Maki Sushi
✓ Maki und Inside Out Sushi
✓ Wasabi Mayonnaise
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭
Online: Indisches Curry
✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan
Online: Mexikanisch
✓ Quesadillas 🧀
✓ BBQ Chicken 🐔
✓ Süßkartoffel 🍠
Online: Israelische Küche
✓ Shakshuka
✓ Pita Brot
✓ Gegrillter Karfiol
Online: Ramen
✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln
Online: Tempura Roll Sushi
✓ Knuspriges Tempura Sushi
✓ Süß Saure Sauce
✓ Hähnchen 🍗, Garnele🍤, Vegetarisch 🥭
Online: Thai Food
✓ Satay Spieße
✓ Erdnuss Sauce
✓ Frühlingsrollen
Online: Dim Sum
✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce
Online: Pizza Backen
✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza
Online: Vietnamesische Küche
✓ Banh Mi mit 2 Füllungen
✓ Asia Baguette selbst gebacken
✓ Spicy Mayonnaise
Online: Brot Backen
✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ „schneller Sauerteig“
✓ 2 leckere Aufstriche
Pasta
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
Vegetarische Küche
✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Saisonale Gerichte
Brot Backen
✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 7 Teilnehmer
Pasta
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
Online: Ramen
✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln
Fleisch, Braten & Steak
✓ Fleisch richtig zubereiten
✓ Steak, Geflügel & Co
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce
Online: Maki Sushi
✓ Maki und Inside Out Sushi
✓ Wasabi Mayonnaise
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭
Online: Mexikanisch
✓ Quesadillas 🧀
✓ BBQ Chicken 🐔
✓ Süßkartoffel 🍠
Online: Israelische Küche
✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine
Online: Pizza Backen
✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza
Online: Dim Sum
✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce
Online: Brot Backen
✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ „schneller Sauerteig“
✓ 2 leckere Aufstriche
Thailändische Küche
✓ Thai Curry
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Frühlingsrollen
Online: Ramen
✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln
Fisch
✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Salz & Süßwasserfische
Französisch Backen
✓ Zitronen Tartelettes & Co
✓ Cremen, Teige
✓ Nur 7 Teilnehmer
Online: Nigiri Sushi
✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ Nigiri Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭
Französische Küche
✓ Saucen & mehr
✓ Fisch, Fleisch & Gemüse
✓ Vive la France! 🇫🇷
Pasta
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
Online: Israelische Küche
✓ Shakshuka
✓ Pita Brot
✓ Gegrillter Karfiol
Online: Vietnamesische Küche
✓ Pho Bo (DIE Suppe)
✓ Frische Sommerrollen
✓ Spicy Lime Sauce
Online: Pizza Backen
✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza
Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.
Harald
"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"
Johnatan
"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.
Vera
"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.