Bauen & Wohnen in Salzburg

Willkommen in der Cookingstation!

Bauen&Wohnen 2024 in Salzburg

Danke für deinen Besuch! Ich hoffe du hattest eine tolle Zeit in der #cookingstation auf der Bauen & Wohnen 2024 in Salzburg.

Hier findest du meine besten Rezepte zum Nachkochen.

Meine Rezepte von der #cookingstation

Koch mit mir! Kochkurs Termine

Wenn du mit mir kochen möchtest, findest du hier die nächsten Kochkurs Termine. Ob Pasta, Fleisch, Fisch, Vegetarisch oder Asiatisch - entdecke meine Kochkurs Vielfalt.

Ob Online live via Zoom von zuhause aus oder persönlich mich in meinem Küchenstudio in Wien. Hier findest du die nächsten Termine!

Online: Pizza backen

Sa., 25. Januar 2025
17:00
- 19:30

✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza

Jetzt buchen about Online: Pizza backen

Online: Brot Backen

So., 26. Januar 2025
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ „schneller Sauerteig“
✓ 2 leckere Aufstriche

Jetzt buchen about Online: Brot Backen

Thailändische Küche

Mi., 29. Januar 2025
17:30
- 22:00

✓ Thai Curry
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Frühlingsrollen

Jetzt buchen about Thailändische Küche

Online: Bali Küche

Do., 30. Januar 2025
18:00
- 20:30

✓ Bali Chicken Curry 
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal

Jetzt buchen about Online: Bali Küche

Online: Knödel & Braten 2.0

Fr., 31. Januar 2025
18:00
- 20:30

✓ Semmelknödel Cranberry
✓ Saftiger Braten
✓ Chinesische Hefeknödel

Jetzt buchen about Online: Knödel & Braten 2.0

Pasta

Sa., 1. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen

Jetzt buchen about Pasta

Fisch

So., 2. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Salz & Süßwasserfische

Jetzt buchen about Fisch

Online: Dim Sum

Do., 13. Februar 2025
18:00
- 20:30

✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce

Jetzt buchen about Online: Dim Sum

Online: Ramen

Fr., 14. Februar 2025
18:00
- 20:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

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Brot Backen

Sa., 15. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Französisch Backen

So., 16. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Zitronen Tartelettes & Co
✓ Cremen, Teige
✓ Nur 7 Teilnehmer

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Online: Nigiri Sushi

Do., 20. Februar 2025
18:00
- 20:30

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ Nigiri Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

Jetzt buchen about Online: Nigiri Sushi

Online: Knödel & Braten 2.0

Fr., 21. Februar 2025
18:00
- 20:30

✓ Semmelknödel Cranberry Erbse
✓ Saftiger Braten
✓ Chinesische Hefeknödel

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Französische Küche

Sa., 22. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Saucen & mehr
✓ Fisch, Fleisch & Gemüse
✓ Klassiker aus Frankreich

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Fleisch, Braten & Steak

So., 23. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Fleisch richtig zubereiten: Grillen & Co
✓ Steak, Geflügel & Co
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce

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Vegetarische Küche

Mi., 26. Februar 2025
17:30
- 22:00

✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Saisonale Gerichte

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Online: Israelische Küche

Do., 27. Februar 2025
18:00
- 20:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

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Online: Bali Küche

Sa., 1. März 2025
17:00
- 19:30

✓ Bali Chicken Curry 
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal

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Pasta

So., 2. März 2025
11:00
- 17:00

✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen

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Online: Maki Sushi

Fr., 7. März 2025
18:00
- 20:00

✓ Maki und Inside Out Sushi
✓ Wasabi Mayonnaise
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

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Online: Pizza backen

So., 9. März 2025
18:00
- 20:30

✓ Neapolitanischer Pizzateig
✓ Die beste Tomatensauce
✓ Dein Ofen und die Pizza

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Online: Israelische Küche

Fr., 21. März 2025
18:00
- 20:30

✓ Shakshuka
✓ Pita Brot
✓ Gegrillter Karfiol

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Online: Ramen

Sa., 22. März 2025
17:00
- 19:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

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Online: Brot Backen

So., 23. März 2025
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ „schneller Sauerteig“
✓ 2 leckere Aufstriche

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Online: Taco

Fr., 28. März 2025
18:00
- 20:30

✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken

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Online: Indisches Curry

Sa., 29. März 2025
17:00
- 19:00

✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan

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Online: Tempura Roll Sushi

Sa., 5. April 2025
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges Tempura Sushi
✓ Süß Saure Sauce
✓ Hähnchen 🍗, Garnele🍤, Vegetarisch 🥭

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Online: Ramen

Fr., 11. April 2025
18:00
- 20:30

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

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Online: Israelische Küche

Fr., 18. April 2025
18:00
- 20:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

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Französisch Backen

Sa., 26. April 2025
11:00
- 17:00

✓ Zitronen Tartelettes & Co
✓ Cremen, Teige
✓ Nur 7 Teilnehmer

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