Korea ist nicht nur bekannt für K-Pop und Elektronik sondern bietet geniales Essen für Asien Fans. Entdecke mit mir das Foodie Paradies Südkorea!

Im Kurs kochen wir:

• Bulgogi – Korean BBQ mit Rindfleisch und Birne
• Vegetarisch mit Seitan, Tempeh oder Süßkartoffel
• Würzige Sesam Sauce
• Scharfer Gurken Salat
• Korean Pancake

Du würzt so scharf, wie du willst. Die Speisen kannst du am Tischgrill, in der Pfanne oder draußen am BBQ zubereiten.

Korean-BBQ anbraten

Korean-BBQ-Marinade

Korean BBQ Marinade – Foto (c) Julian Kutos

Korean Pancake – Foto (c) Julian Kutos

BITTE EINKAUFEN

Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne. Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für  4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.

Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.

Maki Sushi – Foto (c) Julian Kutos

Sushi rollen richtig gemacht

LIVE AUS WIEN

Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.