Kochschule.
Online: Koreanisch
Fr, 23. Juni 2023
18:00 - 20:30
✓ Bulgogi/Korean BBQ
✓ Scharfe Sesam Marinade
✓ Korean Eggrolls
Korea ist nicht nur bekannt für K-Pop und Elektronik sondern bietet geniales Essen für Asien Fans. Entdecke mit mir das Foodie Paradies Südkorea!
Entdecke die faszinierende Welt der koreanischen Küche mit meinem einzigartigen koreanischen Online Kochkurs! Lerne die Geheimnisse der koreanischen Küche kennen und bereite leckere Gerichte wie Bulgogi, Kimchi oder Egg Rolls.
Unser Kochkurs beginnt mit einer Einführung in die koreanische Küche und die Zutaten, die für die Zubereitung benötigt werden, wie Gochujang (Chilipaste) oder Mirin (Reiswein).
Wir werden Ihnen auch die verschiedenen Kochtechniken der koreanischen Küche vorstellen, wie das Grillen auf einem Tischgrill, das Zubereiten von Suppen und Eintöpfen sowie das Einlegen von Gemüse und Fleisch.
Im Kurs kochen wir:
- Bulgogi – Korean BBQ mit Rindfleisch und Birne
- Vegetarisch mit Seitan, Tempeh oder Süßkartoffel
- Würzige Sesam Sauce
- Schneller Kimchi Salat
- Scharfer Gurken Salat
- Korean Egg Rolls
Du würzt so scharf, wie du willst. Die Speisen kannst du am Tischgrill, in der Pfanne oder draußen am BBQ zubereiten.
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.
Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.