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Kochschule.

Online: Koreanisch

Koreanische Küche

Fr, 14. Juli 2023
18:00
- 20:30

✓ Bulgogi/Korean BBQ
✓ Scharfe Sesam Marinade
✓ Korean Pancakes

Veranstaltungsort

Online

Tickets

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Korea ist nicht nur bekannt für K-Pop und Elektronik sondern bietet geniales Essen für Asien Fans. Entdecke mit mir das Foodie Paradies Südkorea!

Entdecke die faszinierende Welt der koreanischen Küche mit meinem einzigartigen koreanischen Online Kochkurs! Lerne die Geheimnisse der koreanischen Küche kennen und bereite leckere Gerichte wie Bulgogi, Kimchi oder Egg Rolls.

Unser Kochkurs beginnt mit einer Einführung in die koreanische Küche und die Zutaten, die für die Zubereitung benötigt werden, wie Gochujang (Chilipaste) oder Mirin (Reiswein).

Wir werden Ihnen auch die verschiedenen Kochtechniken der koreanischen Küche vorstellen, wie das Grillen auf einem Tischgrill, das Zubereiten von Suppen und Eintöpfen sowie das Einlegen von Gemüse und Fleisch.

Im Kurs kochen wir:

  • Bulgogi – Korean BBQ mit Rindfleisch und Birne
  • Vegetarisch mit Seitan, Tempeh oder Süßkartoffel
  • Würzige Sesam Sauce
  • Schneller Kimchi Salat
  • Scharfer Gurken Salat
  • Korean Egg Rolls

Du würzt so scharf, wie du willst. Die Speisen kannst du am Tischgrill, in der Pfanne oder draußen am BBQ zubereiten.

Koreanische Küche

Koreanische Küche

Korean BBQ

Korean BBQ

Eggrolls - Koreanische Omelettes

Eggrolls – Koreanische Omelettes

Mariniertes Bulgogi

Mariniertes Bulgogi

WIE LÄUFT MEIN LIVE ONLINE KURSE AB?

  1. Thema und Kurstermin auswählen
  2. 7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten,
  3. Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.
  4. Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft.
  5. Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.
  6. Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende.

WAS IST INKLUDIERT?

  • Bebildertes PDF Rezept zum Ausdrucken und Einkaufsliste
  • HD Videoqualität
  • 3 Kameras sorgen für tolle Bilder
  • 2 bis 3 Stunden Küchenaction
Onlinekurs - Kamera1

Onlinekurs – Kamera1

Onlinekurs - Kamera2

Onlinekurs – Kamera2

Onlinekurs - Kamera3

Onlinekurs – Kamera3

WIE VIELE PERSONEN DÜRFEN MITKOCHEN?

  • Alle Personen die in einem Haushalt leben (z.B. 2 Erwachsene und 2 Kinder) sind im Ticketpreis inkludiert. So kannst du mit deinen Freunden und Familie Spaß beim K kochen haben.
Artischocken Ernte - Foto (c) Julian Kutos

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.

Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.

Reinhard Srnka
Reinhard Srnka
2024-03-05
Der beste Kochkurs für Fleisch + Braten! Man merkt an jedem Detail (Vorbereitung, Lebensmittelqualität, Erklärung, verbale Vermittlung, Beantwortung von Fragen usw.) dass Julian ein Vollprofi in der Küche ist. Wir haben alles selbst gekocht......und das Steak war einfach nur "himmlisch" Liebe Grüße von Karin und Reinhard
Elisabeth Bethke
Elisabeth Bethke
2024-03-01
Sehr schöne Anleitungen! Julian führt mit seiner erfrischenden Art sehr authentisch durch die einzelnen Schritte. Ich freue mich auf die kommenden Kurse.
Ini Exel
Ini Exel
2024-02-25
Wir hatten einen wunderbaren vegetarischen Kochkurs mit Julian in seinem Kochstudio.
Jonas Tiedemann
Jonas Tiedemann
2024-02-23
Sehr kompetent geführter Kurs, Mega lecker, einfach top
Daniela M
Daniela M
2024-02-21
Dieser Kochkurs war so liebevoll und gewissenhaft vorbereitet. Julian hat uns in seinem aussergewöhnlichen Zuhause willkommen geheißen. Der ganze Kurs und Abend war mit soviel Mühe gestaltet. Wir haben richtig viel gekocht und ganz viele tolle Tipps von ihm erhalten. Die Rezepte waren aus aller Welt- wie eine Reise. Viele neue Gewürze und Geschmackserlebnisse. Das Essen war köstlich! Das war ein wunderschöner, produktiver und gemütlicher Abend mit vielen neuen Eindrücken. Ich kann diesen Kurs sowas von weiterempfehlen ♥️
Kati Schote
Kati Schote
2024-02-21
Einfach nur gut :)
Cordula Süß
Cordula Süß
2024-02-20
Angenehme Atmosphäre. Super Rezepte! Haben viel gelernt!
Fritz Baumgartner
Fritz Baumgartner
2024-02-09
Ich fand den Brotbackkurs sehr angenehm weil wir nur eine kleine Gruppe waren, so konnte wirklich jeder Hand anlegen. Und alle Brote sind gelungen. Fritz
Marcus Steidl
Marcus Steidl
2024-02-07
Ich war vom ersten Moment bis zum Ende vollends begeistert. Viel gelernt, viel gelacht! Komme sicher wieder👍😊
Misha Moellner
Misha Moellner
2024-02-04
Der Pasta-Kochkurs war ein echtes Erlebnis. Verschiedene Pasta-Sorten selbst gemacht, aber auch passende Saucen, die man jederzeit selbst auch zu Hause nachkochen und variieren kann. Kochen mit Julian hat viel Spass gemacht, man lernt sehr viel in lockerer Atmosphäre und kann jederzeit Fragen stellen, sogar nach dem Kurs!

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

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