Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Rezept Wiener Kartoffelgulasch
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
Kartoffelgulasch
750 g Kartoffeln mehlig
250 g Zwiebel
250 g Würste
1 Knoblauchzehe
4 EL Öl
20 g Paprikapulver
500 ml Hühnerfond
1 EL Essig
Salz
Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Werbung. Dieser Beitrag enthält Produktplatzierungen.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Youtube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenZwiebel und Knoblauch fein hacken.
Kartoffel schälen und in 1 cm Würfel schneiden. Würste in 5 mm Scheiben schneiden.
Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
Kartoffeln und Paprikapulver dazugeben und mitbraten. Mit Suppe aufgießen, zudecken und 20 bis 30 min kochen bis die Kartoffeln weich sind.
Zum Schluss Würste dazugeben und erwärmen. Salzen, pfeffern und einen Schuss Essig dazugeben.
Mit Semmel oder einer Scheibe Schwarzbrot servieren.
TIPP
Gulasch wird täglich besser, am Besten einen Tag vor dem Verzehren zubereiten und kalt stellen.
Kenwood Cooking Chef XL in Schwarz: Die Kenwood die wiegt und kocht
Zwischen 1. November und 31. Dezember 2021 gibt es wieder eine tolle Promotion – kaufe jetzt deine Kenwood Cooking Chef XL in exklusivem Schwarz und erhalte die Gewürzmühle und eine Lasagnewalze kostenlos dazu.
Gutscheincode: JULIAN2021
Deinen Cooking Chef kannst du direkt im Kenwood Online Shop bestellen. Wähle die zwei Zubehörteile aus, beim Bezahlen gib diesen Gutscheincode ein.
Viel Spaß beim Kochen!
Koch mit mir! Meine nächsten Kochkurse
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
