Zur Marillensaison schwärmt Julian Kutos von den Marillenknödel der »Vinschgerl Oma«. Beim jährlichen Besuch in Südtirol verwöhnte sie die ganze Familie mit ihren sensationellen Knödeln. Ihr Erfolgsrezept: Marillen aus dem Garten, Mascarpone für den Teig, Schlagobers mit Vanille und ein Schluckerl Marillenschnaps für eine lustige Zeit, viel Gelächter und damit wir die Strapazen der Ernte schnell vergessen. 🙂

Zum Rezept

Geschirr: Hutschenreuther Zwiebelmuster