Online-Kochkurs für Anfänger und Fortgeschrittene

Du möchtest deinen Alltag mit feinen Köstlichkeiten bereichern oder deine Liebsten mit wahren Geschmacksexplosionen überraschen?

Hallo, ich heiße Julian und bin dein Experte in der Welt des Kochens. Mit meinen Online-Kochkursen führe ich Anfänger in die spannende Welt der Kulinarik ein, wo sie lernen, köstliche Speisen selbst zuzubereiten. Aber auch Küchenprofis werden von meiner Online-Kochschule in Wien begeistert sein: Hier offenbare ich eine beeindruckende Vielfalt an kulinarischen Geheimnissen und Techniken.

Es ist nie zu spät, sich Koch-Skills anzueignen oder sie zu vertiefen. Und mit der richtigen Hilfe gelingt dies kinderleicht und mit einer Menge Freude. Entdecke und buche dein passendes Angebot aus meiner Vielzahl an Kochkursen. Aus Wien stehe ich dir als Anfänger und auch als Fortgeschrittenem mit umfangreichem Wissen, praktischen Tipps und persönlicher Unterstützung zur Seite, um deine Kochkünste zu perfektionieren. Gemeinsam werden wir kulinarische Genüsse erkunden und deine Leidenschaft für das Kochen aufblühen lassen.


Online-Kochkurs für Anfänger und Fortgeschrittene

Du möchtest deinen Alltag mit feinen Köstlichkeiten bereichern oder deine Liebsten mit wahren Geschmacksexplosionen überraschen?

Hallo, ich heiße Julian und bin dein Experte in der Welt des Kochens. Mit meinen Online-Kochkursen führe ich Anfänger in die spannende Welt der Kulinarik ein, wo sie lernen, köstliche Speisen selbst zuzubereiten. Aber auch Küchenprofis werden von meiner Online-Kochschule in Wien begeistert sein: Hier offenbare ich eine beeindruckende Vielfalt an kulinarischen Geheimnissen und Techniken.

Es ist nie zu spät, sich Koch-Skills anzueignen oder sie zu vertiefen. Und mit der richtigen Hilfe gelingt dies kinderleicht und mit einer Menge Freude. Entdecke und buche dein passendes Angebot aus meiner Vielzahl an Kochkursen. Aus Wien stehe ich dir als Anfänger und auch als Fortgeschrittenem mit umfangreichem Wissen, praktischen Tipps und persönlicher Unterstützung zur Seite, um deine Kochkünste zu perfektionieren. Gemeinsam werden wir kulinarische Genüsse erkunden und deine Leidenschaft für das Kochen aufblühen lassen.

Termine Online Kurse

Was möchtest du Kochen?

Online: Ramen

Do, 22. Februar 2024
18:00
- 20:30

✓ Ramen Brühe
✓ Selbstgemachte Nudeln

Jetzt buchen about Online: Ramen

Online: Israelische Küche

Fr, 23. Februar 2024
18:00
- 20:30

✓ Hummus
✓ Falafel
✓ Gegrillte Spieße

Jetzt buchen about Online: Israelische Küche

Online: Mexikanisch

Do, 29. Februar 2024
18:00
- 20:30

✓ Empanada Teigtaschen
✓ 3 Füllungen
✓ Beef, Ananas & Veggie

Jetzt buchen about Online: Mexikanisch

Online: Indisches Curry

Fr, 1. März 2024
18:00
- 20:30

✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan

Jetzt buchen about Online: Indisches Curry

Online: Bali Küche

Fr, 8. März 2024
18:00
- 20:30

✓ Bali Chicken Curry 
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal

Jetzt buchen about Online: Bali Küche

Online: Tempura Roll Sushi

Sa, 9. März 2024
17:00
- 19:30

✓ Knuspriges Tempura Sushi
✓ Vegetarisch 🥭
✓ Hähnchen 🍗, Garnele🍤

Jetzt buchen about Online: Tempura Roll Sushi

Online: Taco

So, 10. März 2024
17:00
- 19:30

✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken

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Online: Ramen

Fr, 22. März 2024
18:00
- 20:30

✓ Ramen Brühe
✓ Selbstgemachte Nudeln

Jetzt buchen about Online: Ramen

Online: Israelische Küche

Sa, 23. März 2024
17:00
- 19:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Brot & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

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Online: Ostermenü Klassisch

So, 24. März 2024
17:00
- 20:00

✓ Osterpinze
✓ Pollo Cacciatore
✓ Panna Cotta mit Beerensoße

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Online: Dim Sum

Fr, 29. März 2024
18:00
- 20:30

✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce

Jetzt buchen about Online: Dim Sum

Online: Ostermenü Vegetarisch

Sa, 30. März 2024
17:00
- 20:00

✓ Gnocchi mit Bärlauch Creme
✓ Karotten Quiche
✓ Erdbeer Tiramisu

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Online: Maki Sushi

Fr, 5. April 2024
18:00
- 20:30

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ California Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

Jetzt buchen about Online: Maki Sushi

Online: Indisches Curry

Fr, 12. April 2024
18:00
- 20:30

✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan

Jetzt buchen about Online: Indisches Curry

Online: Mexikanisch

Sa, 13. April 2024
17:00
- 19:30

✓ Cheesy BBQ Chicken
✓ Süßkartoffel-Bohne-Mais
✓ Cheesecake Erdbeer

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Online: Bali Küche

So, 14. April 2024
17:00
- 19:30

✓ Bali Chicken Curry 
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal

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Online: Israelische Küche

Sa, 20. April 2024
17:00
- 19:30

✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine

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Online: Vietnamesische Küche

So, 21. April 2024
17:00
- 19:30

✓ Pho Bo (DIE Suppe)
✓ Knusprige Sommerrollen
✓ Spicy Lime Sauce

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Online: Ramen

Sa, 27. April 2024
17:00
- 19:30

✓ Ramen Brühe
✓ Selbstgemachte Nudeln

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Online: Nigiri Sushi

Fr, 10. Mai 2024
18:00
- 20:30

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ Nigiri Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

Jetzt buchen about Online: Nigiri Sushi

Online: Taco

So, 12. Mai 2024
17:00
- 19:30

✓ Mais Tortillas selber machen
✓ Guacamole, Mango oder Ananas Salsa
✓ Tex-Mex BBQ Chicken

Jetzt buchen about Online: Taco

Online: Dim Sum

So, 19. Mai 2024
17:00
- 19:30

✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce

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Online: Indisch

Fr, 24. Mai 2024
18:00
- 20:30

✓ Knuspriger Blumenkohl
✓ Basmati Curry Reis
✓ Tandoori Chicken

Jetzt buchen about Online: Indisch

Online: Israelische Küche

So, 26. Mai 2024
17:00
- 19:30

✓ Hummus
✓ Falafel
✓ Gegrillte Spieße

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Online: Mexikanisch

Sa, 1. Juni 2024
17:00
- 19:30

✓ Empanada Teigtaschen
✓ 3 Füllungen
✓ Beef, Ananas & Veggie

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Online: Tempura Roll Sushi

Fr, 7. Juni 2024
18:00
- 20:30

✓ Knuspriges Tempura Sushi
✓ Vegetarisch 🥭
✓ Hähnchen 🍗, Garnele🍤

Jetzt buchen about Online: Tempura Roll Sushi

Online: Indisches Curry

Fr, 7. Juni 2024
18:00
- 20:30

✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan

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Online: Indisch

Sa, 6. Juli 2024
17:00
- 19:30

✓ Knuspriger Blumenkohl
✓ Basmati Curry Reis
✓ Tandoori Chicken

Jetzt buchen about Online: Indisch

Online: Nigiri Sushi

Sa, 28. September 2024
17:00
- 19:30

✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ Nigiri Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭

Jetzt buchen about Online: Nigiri Sushi

Live-Kochkurs für Anfänger aus deinem Studio in Wien

Kochen ist mehr als nur das Zubereiten von Essen; es ist ein Akt der Selbstreflexion. Es bringt uns dazu, über unsere Nahrungswahl nachzudenken und deren Einfluss auf unsere Gefühle und Gesundheit zu erkennen. Essen ist nicht nur lebensnotwendig, es ist auch eine Quelle des Genusses. Ergreife die Gelegenheit, das Kochen selbst zu meistern – ich werde dir den Weg weisen!

In meinem virtuellen Kochkurs erlebst du gemütlich von zu Hause aus eine vielfältige Geschmackswelt. Gemeinsam gehen wir Schritt für Schritt in Richtung Hochgenuss. Du entdeckst deine Küche auf eine neue Art und Weise und kannst sie zu deiner persönlichen Komfortzone machen.

Ob du dich nun in Österreich oder im Ausland befindest – du kannst mich problemlos live aus meinem Wiener Kochstudio im Margaretenschloss empfangen. Wie das funktioniert?

  • Eine Woche vor unserem gemeinsamen Kochtermin erhältst du eine Einkaufsliste und besorgst die Zutaten vorab.
  • Lege dir die benötigten Utensilien bereit, die ich dir vorher nenne.
  • Jetzt kann es losgehen: Du loggst dich über dein internetfähiges Endgerät wie Laptop, Tablet oder Smartphone auf Zoom ein.
  • Gemeinsam Kochen wir Schritt für Schritt dein ausgewähltes Gericht.

Erlebe den Online-Kochkurs für Anfänger in HD-Videoqualität, während ich mit drei Kameras aus verschiedenen Blickwinkeln sende. So bist du hautnah dabei!

Möchtest du lieber gemeinsam mit deiner Familie oder Freunden lernen? Wenn du ein Ticket für meinen Online-Kochkurs live aus Wien buchst, können nicht nur du, sondern auch die Bewohnerinnen und Bewohner deines Haushalts teilnehmen. Egal, ob Anfänger oder Fortgeschrittene – gemeinsam kocht es sich besser.

Du bist eher introvertiert? Gar kein Problem! Es ist nicht erforderlich, dass du Kamera und Mikrofon einschaltest – deine Privatsphäre ist dir sicher. Natürlich freue ich mich trotzdem über den Austausch und gehe gern jederzeit auf deine Fragen ein.

Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner Anfänger-geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Denkst du, die Zubereitung von Tacos sei ein simpler Prozess? Bei uns geht es über das bloße Befüllen fertiger Tortillas hinaus. Wir kreieren unsere eigenen Maistortillas, um einen authentischen Geschmack zu garantieren. Dazu bereiten wir frische Guacamole und Salsa zu, die nicht nur als Füllung, sondern auch als vielseitige Dips für verschiedene Speisen dienen. Ein besonderes Highlight ist unser BBQ-Hühnchen, das außen knusprig und innen zart und saftig ist – ein Fest für die Sinne.

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Ich bin Julian.
Koch aus Liebe zum Geschmack.

Meine Leidenschaft für das Kochen wurde schon in meiner Kindheit von meiner Großmutter geweckt. Mit ihren steirischen Gerichten verwöhnte sie mich und brachte mir die Kunst des Kochens bei. Doch meine Neugier auf fremde Aromen und Kulturen wuchs stetig und so zog es mich auf kulinarische Entdeckungsreisen um die Welt. Auf meinen verschiedenen Reisen von Thailand über Kambodscha bis hin nach Indonesien lernte ich die einheimische Küche kennen und lieben. Überall, wo es möglich war, entwickelte ich meine Fähigkeiten auf dem Gebiet der exotischen Gerichte weiter.

Nun möchte ich mein Wissen und meine Leidenschaft auch an andere Menschen weitergeben. Nicht nur in meinen Kochbüchern, auch in meinen Online-Kochkursen aus Wien teile ich meine Erfahrungen. Egal, ob Anfänger oder Profi, ich vermittle dir das nötige Wissen, um in der Küche selbst kreativ zu werden. Ich zeige dir die besten Tipps und Tricks, um kulinarische Köstlichkeiten zu zaubern – unkompliziert und unterhaltsam!

Feedback
das sagen meine Teilnehmer

Fritz Baumgartner
Fritz Baumgartner
2024-02-09
Ich fand den Brotbackkurs sehr angenehm weil wir nur eine kleine Gruppe waren, so konnte wirklich jeder Hand anlegen. Und alle Brote sind gelungen. Fritz
Marcus Steidl
Marcus Steidl
2024-02-07
Ich war vom ersten Moment bis zum Ende vollends begeistert. Viel gelernt, viel gelacht! Komme sicher wieder👍😊
Misha Moellner
Misha Moellner
2024-02-04
Der Pasta-Kochkurs war ein echtes Erlebnis. Verschiedene Pasta-Sorten selbst gemacht, aber auch passende Saucen, die man jederzeit selbst auch zu Hause nachkochen und variieren kann. Kochen mit Julian hat viel Spass gemacht, man lernt sehr viel in lockerer Atmosphäre und kann jederzeit Fragen stellen, sogar nach dem Kurs!
Julia
Julia
2024-02-02
Der Schnitzel-Kochkurs mit Julian hat uns sehr Spaß gemacht! Sehr sympathische, entspannte Atmosphäre und auch die technische Umsetzung war einwandfrei. Das Essen war ausgezeichnet, wir hatten eine schöne Zeit - sehr zu empfehlen!
Julia Neunteufel
Julia Neunteufel
2024-02-01
Sehr cool und das ergebnis hat super lecker geschmeckt (dim sum vor allem die selbst gemachte sweet chili sauce 🙂 ) Es hilft aber wenn man sich vorm kurs alle zutaten pro teilschritt zurecht gibt und nicht nur alle zutaten für das gesamtergebnis, sonst wird es stressig. Cool interaktiv gemacht!
Ольга Метс
Ольга Метс
2024-01-29
Der französische Backworkshop mit Julian ist ein unglaubliches Erlebnis. Man wird von Anfang bis Ende betreut. Ich würde sogar sagen, verwöhnt. Julian sorgt dafür, dass alle Fragen beantwortet werden und dass alle Spaß haben, während sie so viel wie möglich lernen und ausprobieren. Ich habe an diesem Workshop zweimal teilgenommen, einfach weil es so eine Freude ist! Absolut empfehlenswert!
Daniel Dominik Stockinger
Daniel Dominik Stockinger
2024-01-29
Begonnen mit einer sehr herzlichen Begrüßung verlief der Patisserie-Kurs äußerst strukturiert. In einer kleinen Gruppe wird wirklich jede/r Teilnehmer/in gut begleitet, angeleitet und bestärkt. Ich habe viele hilfreiche Tipps erhalten und konnte meine Skills deutlich erweitern. Am Ende des Kurses war ich wahnsinnig erstaunt, wie toll unsere Backwerke gelungen sind. Julian hat zwischendurch die Momente mit einer Kamera eingefangen, und den Teilnehmer/innen die Erinnerungen digital zugesandt. Von Beginn bis zum Schluss habe ich eine tolle Stimmung erlebt und kann die Kochschule nur bestens weiterempfehlen. Da steckt so viel Herz, Leidenschaft und Kompetenz drin.
Maximilian Fleming
Maximilian Fleming
2024-01-28
Super professionell vorbereitet, super Ablauf während des Kurses. Sei es technisch, charakterlich oder auch inhaltlich. Julian, danke dir für den tollen Knödelkurs mit 4-5 Profi-Tipps und super leckeren Rezepten
Sab S
Sab S
2024-01-16
Der online Kochkurs hat richtig viel Spaß gemacht! Die Vorbereitung schon super, tolle Rezepte! Während des Kurses alles super erklärt, Schritt für Schritt zu einem leckeren Israelischen Abendessen!! Vielen Dank und bis sehr bald!
Herbert Rachenzentner
Herbert Rachenzentner
2024-01-11
Ich habe den Pasta-Kurs besucht und konnte viele Anregungen mitnehmen. Die Atmosphäre war sehr entspannt. Wir waren fünf Teilnehmer, das Essen, das wir unter Anleitung von Julian gekocht haben, war vorzüglich. Ich freue mich schon auf den nächsten Kurs und kann die Kurse sehr empfehlen!

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

Wer weiterhin fleißig am Kochlöffel bleiben will, kann sich mit meinen Kochbüchern ausprobieren. Wie heißt es so schön? Übung macht den Meister.

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Simply Veggie Cover

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Simply Pasta, Pizza & Co

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