Kochen lernen.
Vor Ort in Wien

intensives lernlerbnis
mit nur 6 Teilnehmern

Du kochst exklusiv in einer kleinen Gruppe - jeder Teilnehmer kocht jedes Gericht.

Wir kochen in meiner Studioküche im Margaretenschloss.

Das Eingehen auf persönliche Wünsche und Fragen ist in diesem Rahmen viel individueller und ausführlicher möglich als in meinen Kursen mit größerer Teilnehmerzahl.

Die Plätze sind limitiert, deshalb melde dich frühzeitig zu deinen Lieblingsthemen an oder verwöhne deine Liebsten mit einem Gutschein für dieses Boutique Event.

WAS IST INKLUDIERT?

  • Mehrgängiges Menü, wir kochen 3 bis 4 Speisen, Bio Zutaten
  • Die Teilnehmer können vorab mitbestimmen, was gekocht wird.
  • Gedrucktes Rezeptheft
  • Erinnerungsfoto
  • Alle Getränke (Wein, Bier, Kaffee, Tee, Wasser)
Alle
  • Alle
  • Brot
  • Fisch
  • Französische Küche
  • Französische Patisserie
  • Indisch
  • Pasta
  • Steak
  • Thai
  • Veggie
  • Sommerküche

Französisch Backen

So, 25. Juni 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Marillen Tartelette
✓ Eclair/Paris Brest mit Beeren
✓ Schoko Madeleine

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Fisch

Mo, 14. August 2023 | 17:30 - 22:00

✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Grillen

So, 20. August 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Grillen mitten in der Stadt
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Französisch Backen

Sa, 26. August 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Marillen Tartelette
✓ Eclair/Paris Brest mit Beeren
✓ Schoko Madeleine

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Sommerküche

So, 27. August 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Sushi & Fisch filetieren
✓ Thai Curry + Steak braten
✓ Ravioli

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Vegetarische Küche

Do, 21. September 2023 | 17:30 - 22:00

✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Französisch Backen

Sa, 23. September 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Zitronen Tartelettes
✓ Verschiedene Cremen und Teige
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Pasta

So, 24. September 2023 | 11:00 - 16:00

✓ Selbstgemachte Pasta
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Brot Backen

So, 15. Oktober 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Thailändische Küche

Mi, 18. Oktober 2023 | 17:30 - 22:00

✓ Thai Klassiker
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Fleisch, Braten & Steak

So, 22. Oktober 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Fleisch richtig zubereiten: Grillen & Co
✓ Alles schmeckt besser mit Sauce
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Französische Küche

So, 5. November 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Saucen & mehr
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Französisch Backen

So, 12. November 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Indische Küche

Mi, 15. November 2023 | 17:30 - 22:00

✓ Butter Chicken & Co
✓ Curry Mischung selbst gemacht
✓ Nur 7 Teilnehmer

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Fisch

So, 19. November 2023 | 11:00 - 17:00

✓ Alles über Filetieren, Zerlegen & Co
✓ Unterschiedliche Garmethoden
✓ Nur 6 Teilnehmer

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Verschenke einen Kochkurs mit voller Flexibilität, such dir Thema und Termin selbst aus.

Ob Französisch Backen, Fleisch oder Fisch? Nächste Woche, im April oder nach Weihnachten? Hier ist für jeden das richtige Essen und ein passender Termin dabei.

Die Gutscheine kannst du für alle Kurse einlösen.

Harald

"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"

Johnatan

"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.

Vera

"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
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Simply Pasta, Pizza & Co

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