Online: Brot Backen

Name: Online: Brot Backen
Start: 2022-08-27T11:00:00+02:00
End: 2022-08-27T13:30:00+02:00
Location: Online

Online Kurs via Zoom

Sa., 27. August 2022
11:00 - 13:30

Das erwartet dich im Kurs

✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ "schneller Sauerteig"
✓ 3 leckere Aufstriche

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Jeder liebt den Duft von frisch gebackenem Brot – vor allem in der eigenen Küche.
Ich zeige dir wie du unkompliziert richtig tolles Brot bäckst.

Mit meinen Tipps & Tricks zu Mehltypen, Backen mit Dampf, schneller Sauerteig & Co wirst du zum Brot Back Meister im Handumdrehen!

Du lernst bei mir wie man:

einen „schnellen Sauerteig“ macht, über Nacht
Brot Teige richtig kneten
Dein Backofen und du: für krosses und knuspriges Brot
Brote verzieren, damit es auch schön wird.
3 tolle Aufstriche zubereitet: Ei-Curry, Avocado und Ofentomaten

Knuspriges Bauernbrot – Foto (c) Julian Kutos

Lass uns gemeinsam Backen – Foto (c) Julian Kutos

Roggen Birnen Brot – Foto (c) Julian Kutos

BITTE EINKAUFEN

Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne. Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.

Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.

Die Basis von tollem Brot ist gutes Mehl

LIVE AUS WIEN

Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich aus meinem Küchenstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und von oben) entgeht dir kein Detail.

Kamera 1: Live aus meiner Studio Küche

Kamera2 für Nah Aufnahmen | Foto (c) Julian Kutos

Striezel flechten - Foto (c) Julian Kutos

Kamera3 von oben – Foto (c) Julian Kutos

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Current Event ID: 16020
Title: "Online: Brot Backen"
Total events with this exact title: 10
Tribe Tickets class exists: Yes

Event Details:
- Event #16017: 0 tickets, 0 available
- Event #16020: 1 tickets, 28 available
→ Online: Brot 27. August 2022 (Available: 28)
- Event #16024: 0 tickets, 0 available
- Event #16027: 0 tickets, 0 available
- Event #24996: 0 tickets, 0 available
- Event #24999: 0 tickets, 0 available
- Event #25927: 0 tickets, 0 available
- Event #25930: 0 tickets, 0 available
- Event #28906: 0 tickets, 0 available
- Event #28909: 0 tickets, 0 available

Make sure:
- Events have the exact same title
- Events are published and in the future
- Events have tickets configured with available inventory

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Was beim Online-Kochkurs enthalten ist:

Einkaufsliste & Rezept als PDF

Live-Kurs via Zoom (2–3 Stunden)

HD-Videoqualität mit mehreren Kameraperspektiven

Persönliche Anleitung durch Julian

Teilnahme für alle Personen im gleichen Haushalt

Kommende Online-Kochkurse

23. Januar 2026, 18:00 - 20:30 Uhr

Online: Bao Buns

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✓ Fluffige Bao Buns
✓ Fleisch & Veggie Füllung
✓ Saucen

Vietnam

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25. Januar 2026, 17:00 - 19:30 Uhr

Online: Französisch

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✓ Zwiebelsuppe
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30. Januar 2026, 18:00 - 20:30 Uhr

Online: Ramen

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

Ramen

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Wie funktioniert ein Online-Kurs?

Thema und Kurstermin auswählen

7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten,

Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.

Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft.

Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.

Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende.

Häufig gestellte Fragen zu meinem Online Kochkurs

Wie viele Tickets benötige ich?

In meinen Online-Kochkursen gilt das Ticket immer pro Haushalt – also für alle, die zusammen in einer Wohnung, einem Haus oder in einer WG leben. So können Familie, Partner:innen oder Mitbewohner:innen mit nur einem Ticket gemeinsam mitkochen.

Damit es fair bleibt, möchte ich dich bitten, dass jeder zusätzliche Haushalt auch ein eigenes Ticket bucht. Wenn sich z. B. mehrere Freund:innen aus verschiedenen Wohnungen zuschalten oder gemeinsam in einer Wohnung kochen, braucht jede Gruppe ihr eigenes Ticket.

Warum das wichtig ist

Ich möchte, dass alle Teilnehmenden meine volle Aufmerksamkeit bekommen und Fragen stellen können.
Der Preis ist so gestaltet, dass er für einen Haushalt passt – nicht für zehn.
Mit deinem Ticket unterstützt du, dass ich weiterhin Rezepte, Kurse und neue Ideen für dich entwickeln kann und die beste Bild- und Tontechnik für dich habe.

So schaffen wir gemeinsam eine faire und angenehme Kochatmosphäre für alle. Danke fürs Verständnis! 🧡

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Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!