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Online: Brot Backen
Online: Brot Backen
Online Kurs via Zoom
Sa., 16. Juli 2022
11:00 - 13:30
Das erwartet dich im Kurs
✓ Knuspriges dunkles Brot
✓ "schneller Sauerteig"
✓ 3 leckere Aufstriche
1 Ticket gilt für 1 Haushalt (z.B.: 2 Erwachsene, 2 Kinder oder eine WG)
alle Personen, die permanent in einer Wohnung/Haus leben.
Jeder liebt den Duft von frisch gebackenem Brot – vor allem in der eigenen Küche.
Ich zeige dir wie du unkompliziert richtig tolles Brot bäckst.
Mit meinen Tipps & Tricks zu Mehltypen, Backen mit Dampf, schneller Sauerteig & Co wirst du zum Brot Back Meister im Handumdrehen!
Du lernst bei mir wie man:
- einen „schnellen Sauerteig“ macht, über Nacht
- Brot Teige richtig kneten
- Dein Backofen und du: für krosses und knuspriges Brot
- Brote verzieren, damit es auch schön wird.
- 3 tolle Aufstriche zubereitet: Ei-Curry, Avocado und Ofentomaten
Knuspriges Bauernbrot – Foto (c) Julian Kutos
Lass uns gemeinsam Backen – Foto (c) Julian Kutos
Roggen Birnen Brot – Foto (c) Julian Kutos
BITTE EINKAUFEN
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne. Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
Die Basis von tollem Brot ist gutes Mehl
LIVE AUS WIEN
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.
Live aus Wien sende ich aus meinem Küchenstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und von oben) entgeht dir kein Detail.
Kamera 1: Live aus meiner Studio Küche
Kamera2 für Nah Aufnahmen | Foto (c) Julian Kutos
Kamera3 von oben – Foto (c) Julian Kutos
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Mehr Informationen
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.
Häufige Fragen zum ONLINE KOCHKURS
Wie viele Tickets benötige ich?
In meinen Online-Kochkursen gilt das Ticket immer pro Haushalt – also für alle, die zusammen in einer Wohnung, einem Haus oder in einer WG leben. So können Familie, Partner:innen oder Mitbewohner:innen mit nur einem Ticket gemeinsam mitkochen.
Damit es fair bleibt, möchte ich dich bitten, dass jeder zusätzliche Haushalt auch ein eigenes Ticket bucht. Wenn sich z. B. mehrere Freund:innen aus verschiedenen Wohnungen zuschalten oder gemeinsam in einer Wohnung kochen, braucht jede Gruppe ihr eigenes Ticket.
Warum das wichtig ist
Ich möchte, dass alle Teilnehmenden meine volle Aufmerksamkeit bekommen und Fragen stellen können.
Der Preis ist so gestaltet, dass er für einen Haushalt passt – nicht für zehn.
Mit deinem Ticket unterstützt du, dass ich weiterhin Rezepte, Kurse und neue Ideen für dich entwickeln kann und die beste Bild- und Tontechnik für dich habe.
So schaffen wir gemeinsam eine faire und angenehme Kochatmosphäre für alle. Danke fürs Verständnis! 🧡
Ich möchte vegetarisch, vegan kochen. Geht das?
Das schönste beim selber Kochen, DU bestimmst was in den Topf kommt oder nicht.
Ob vegetarisch, vegan, ohne Knoblauch, Koriander, Rosinen, etc. du kannst jedes Rezept an deinen persönlichen Geschmack anpassen.
Vegetarische Option stehen in fast jedem Kursheft automatisch zur Verfügung. Du benötigst vorab Hilfe? Schreib mir bitte jederzeit, ich gebe dir Tipps was du einkaufen sollst.
Hilfe während dem Kurs? Ich freue mich über deine Meinung während dem Kurs.
Ich habe keine Kamera oder möchte mich nicht zeigen.
Ich freue mich, wenn ich fröhliche Gesichter sehe die begeistert mitkochen, damit wir uns gemeinsam motivieren.
Aber eine Kamera ist technisch nicht notwendig, du entscheidest ob du sie einschaltest oder nicht.
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
