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Rezept Eierlikör Tiramisu
Zutaten
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN
500 g Mascarpone
250 ml Eierlikör (mein Rezept zum Selbermachen)
50 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
2 EL Stroh Rum
100 ml Espresso
200 g Biskotten | Löffelbiskuits
ZUM SERVIEREN
Schokolade oder Kakaopulver
Zubereitung
Nicht nur zu Ostern ein tolles Dessert!
ZUBEREITUNG EIERLIKÖR TIRAMISU
Mascarpone, Eierlikör, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Den kalten Espresso mit Rum vermischen.
Gläser oder eine Auflaufform vorbereiten. Für Tiramisu im Glas die Biskuits halbieren, für das Tiramisu ganz lassen.
Die Biskuits nur kurz in die Espresso-Rum Mischung eintauchen, ins Glas oder die Form legen. Mit der Mascarpone-Creme bedecken.
Solange wiederholen, bis Biskotten und Creme aufgebraucht sind.
SERVIEREN
Mit geriebener Schokolade oder Kakaopulver bestreuen. Kalt stellen.
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