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Beliebte Rezepte.
Brot backen auf Französisch Teil 2
Was haben die Wiener und die Franzosen gemeinsam? Die Liebe zu gutem Essen, eine wunderschöne Stadt mit historischen Gebäuden, den Sitz des Königs bzw. Kaisers – und Croissants. Alles über Croissants, den richtigen Backofen könnt ihr im zweiten Teil der Reportage bei Falstaff nachlesen.
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- Pain de Viennoiserie
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- Schokoladen Croissants
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- Pain de Lait
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- Pain au Chocolat
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- Pain aux Raisin
Die zukünftigen Brotbäcker
Termine Kochschule
Online: Knödel, Knödel
✓ Semmelknödel – der Klassiker
✓ Kaspressknödel – der Würzige
✓ Waldviertler Knödel – die Fleischigen
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
