ZUBEREITUNG RAW BROWNIE

Walnüsse und Haselnüsse in der Küchenmaschine mit S-Klinge fein mahlen, bis eine mehlige leicht grobe Konsistenz entsteht. Kakaopulver, Vanille, Salz zur Masse geben und untermengen. ?Entkernte Datteln, Honig, (Optional Rum und Kokosöl) zu den Nüssen geben und einarbeiten.

Zuletzt grob gehackte Nüsse dazumengen, mit Puls-Taste stoßartig ?untermengen, oder über den Brownie streuen. Nicht zulange in der Küchenmaschine verarbeiten.

Fertige Masse in einen Form geben. Für die Glasur, alle Zutaten in einer Schüssel (oder mit einem Standmixer) mit dem Schneebesen verbinden und über den Brownie gießen.

Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ?kaltstellen.