
Online: Lasagne
Online Kurs via Zoom
Sa., 28. Januar 2023
17:00 - 19:30
Das erwartet dich im Kurs
✓ Ragu Bolognese
✓ Cremige Bechamel
✓ Nudelteig
Online: Lasagne
Online Kurs via Zoom
Sa., 28. Januar 2023
17:00 - 19:30
Das erwartet dich im Kurs
✓ Ragu Bolognese
✓ Cremige Bechamel
✓ Nudelteig
Current Event ID: 17535
Title: "Online: Lasagne"
Total events with this exact title: 2
Tribe Tickets class exists: Yes
Event Details:
- Event #14290: 0 tickets, 0 available
- Event #17535: 1 tickets, unlimited available
→ Online: Lasagne 28.1.2023 (Available: Unlimited)
Make sure:
- Events have the exact same title
- Events are published and in the future
- Events have tickets configured with available inventory
Buon appetito!
Eine wunderbare Lasagne ist nicht nur ein Festessen sondern auch die Lieblingspasta von Vielen. Ein herrlich aromatischen Ragú Bolognese, cremige Béchamel Soße und während das Ragú kocht rollt sich der frische Nudelteig auch von alleine.
Im Onlinekurs lernst du folgendes:
- Die beste Bolognese Sauce wie bei Mamma
- Ragú nach einem traditionellen Rezept der Emilia Romagna
- Selbstgemachte Pasta: frischer Nudelteig aus gutem Mehl und Eiern, sonst nichts!
- Die beste Bechamelsoße mit „Geheimzutat“ für Lasagne
- Viele Tipps und Tricks frisch aus Italien: auch wenn du schon 100 mal Lasagne gemacht hast, damit es schmeckt wie in Italien
Gut zu wissen:
- Eine Nudelmaschine macht die Arbeit leichter, ist aber nicht nötig. Ein Nudelholz reicht auch!
- Veggie Lasagne: Vegetarier sind herzlich willkommen
Italiens Lebenslust und Leidenschaft steht dann als krönender Abschluss und Belohnung auf deinem Esstisch zu Hause. Buon appetito!
Nudelteig ausrollen | Foto (c) Julian Kutos
Lasagne al Forno
Lasagne zubereiten
EINKAUFEN LEICHT GEMACHT
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne.
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
LIVE AUS WIEN
Der Kurs findet auf Zoom statt. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.
Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.
Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio in HD Qualität.
Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.
Kamera 1 – Poke Bowl
Kamera 2 – Poke Bowl
Kamera 3 – Taco
Was beim Online-Kochkurs enthalten ist:
Buon appetito!
Eine wunderbare Lasagne ist nicht nur ein Festessen sondern auch die Lieblingspasta von Vielen. Ein herrlich aromatischen Ragú Bolognese, cremige Béchamel Soße und während das Ragú kocht rollt sich der frische Nudelteig auch von alleine.
Im Onlinekurs lernst du folgendes:
- Die beste Bolognese Sauce wie bei Mamma
- Ragú nach einem traditionellen Rezept der Emilia Romagna
- Selbstgemachte Pasta: frischer Nudelteig aus gutem Mehl und Eiern, sonst nichts!
- Die beste Bechamelsoße mit „Geheimzutat“ für Lasagne
- Viele Tipps und Tricks frisch aus Italien: auch wenn du schon 100 mal Lasagne gemacht hast, damit es schmeckt wie in Italien
Gut zu wissen:
- Eine Nudelmaschine macht die Arbeit leichter, ist aber nicht nötig. Ein Nudelholz reicht auch!
- Veggie Lasagne: Vegetarier sind herzlich willkommen
Italiens Lebenslust und Leidenschaft steht dann als krönender Abschluss und Belohnung auf deinem Esstisch zu Hause. Buon appetito!

Nudelteig ausrollen | Foto (c) Julian Kutos

Lasagne al Forno

Lasagne zubereiten
EINKAUFEN LEICHT GEMACHT
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne.
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
LIVE AUS WIEN
Der Kurs findet auf Zoom statt. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.
Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.
Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio in HD Qualität.
Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.

Kamera 1 – Poke Bowl

Kamera 2 – Poke Bowl

Kamera 3 – Taco
Current Event ID: 17535
Title: "Online: Lasagne"
Total events with this exact title: 2
Tribe Tickets class exists: Yes
Event Details:
- Event #14290: 0 tickets, 0 available
- Event #17535: 1 tickets, unlimited available
→ Online: Lasagne 28.1.2023 (Available: Unlimited)
Make sure:
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Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.
Häufig gestellte Fragen zu meinem Online Kochkurs
Wie viele Tickets benötige ich?
In meinen Online-Kochkursen gilt das Ticket immer pro Haushalt – also für alle, die zusammen in einer Wohnung, einem Haus oder in einer WG leben. So können Familie, Partner:innen oder Mitbewohner:innen mit nur einem Ticket gemeinsam mitkochen.
Damit es fair bleibt, möchte ich dich bitten, dass jeder zusätzliche Haushalt auch ein eigenes Ticket bucht. Wenn sich z. B. mehrere Freund:innen aus verschiedenen Wohnungen zuschalten oder gemeinsam in einer Wohnung kochen, braucht jede Gruppe ihr eigenes Ticket.
Warum das wichtig ist
-
Ich möchte, dass alle Teilnehmenden meine volle Aufmerksamkeit bekommen und Fragen stellen können.
-
Der Preis ist so gestaltet, dass er für einen Haushalt passt – nicht für zehn.
-
Mit deinem Ticket unterstützt du, dass ich weiterhin Rezepte, Kurse und neue Ideen für dich entwickeln kann und die beste Bild- und Tontechnik für dich habe.
So schaffen wir gemeinsam eine faire und angenehme Kochatmosphäre für alle. Danke fürs Verständnis! 🧡
Kommende Online-Kochkurse
Verschenke Gaumen-Freude für Anfänger – Gutscheine für einen Kochkurs live aus Wien
Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Feedback
Das sagen meine Teilnehmer
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.


