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Online: Israelische Küche

Online Kurs via Zoom

Fr., 23. Februar 2024
18:00
- 20:30

Das erwartet dich im Kurs

✓ Hummus
✓ Falafel
✓ Gegrillte Spieße

Julian in der Provence

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Shalom aus Tel Aviv und Israel!

Im Schmelztiegel Jerusalem vermischen sich Aromen aus der gesamten Levante-Region. Einflüsse aus Afrika, Europa und dem Nahen Osten sorgen für eine bunte und abwechslungsreiche Küche. Begib dich mit mir auf die Spuren der israelischen Kochkultur und erlebe die abwechslungsreiche Küche des Orients zu Hause und lass deine eigene Küche sich mit ganz neuen Aromen füllen.

Ich bereite mit dir die folgenden Speisen zu:

  • Hummus
  • Falafel
  • Pita Brot
  • Kebabs (Fleisch Spieße)

Neben netten Anekdoten von meinen Aufenthalten in Tel Aviv und Jerusalem kann ich euch viele Tipps und Tricks der levantinischen Küche verraten und auch warum die Küche bei Alt und Jung so hip und beliebt ist.

Also auf mit mir zu einem Ausflug ans Meer oder in die Altstadt von Jerusalem mit viel Kulinarik und Geschichten.

Cremiger Hummus - Foto (c) Julian Kutos

Cremiger Hummus – Foto (c) Julian Kutos

Knusprige Falafel frisch frittiert - Foto (c) Julian Kutos

Knusprige Falafel frisch frittiert – Foto (c) Julian Kutos

Hummus, Pita und Kebabs - Foto (c) Julian Kutos

Hummus, Pita und Kebabs – Foto (c) Julian Kutos

Falafel, Pita & Hummus - Foto (c) Wolfgang Hummer

Falafel, Pita & Hummus – Foto (c) Wolfgang Hummer

 

Tel Aviv Strand - Foto (c) Julian Kutos

Tel Aviv Strand – Foto (c) Julian Kutos

Jerusalem Felsendom - Foto (c) Julian Kutos

Jerusalem Felsendom – Foto (c) Julian Kutos

EINKAUFEN LEICHT GEMACHT

Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne.
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.

Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.

Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.

LIVE AUS WIEN

Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.

Onlinekurs - Kamera1

Onlinekurs – Kamera1

Onlinekurs - Kamera2

Onlinekurs – Kamera2

Onlinekurs - Kamera3

Onlinekurs – Kamera3

Julian in der Provence

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Was beim Online-Kochkurs enthalten ist:

einkaufsliste

Einkaufsliste & Rezept als PDF

live-zoom

Live-Kurs via Zoom (2–3 Stunden)

kameras

HD-Videoqualität mit mehreren Kameraperspektiven

persoenliche-anleitung

Persönliche Anleitung durch Julian

zuhause

Teilnahme für alle Personen im gleichen Haushalt

Kommende Online-Kochkurse

23. Januar 2026, 18:00 - 20:30 Uhr

Online: Bao Buns

✓ Fluffige Bao Buns
✓ Fleisch & Veggie Füllung
✓ Saucen
25. Januar 2026, 17:00 - 19:30 Uhr

Online: Französisch

📍 Online
✓ Quiche
✓ Zwiebelsuppe
✓ Salat
30. Januar 2026, 18:00 - 20:30 Uhr

Online: Ramen

✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

Wie funktioniert ein Online-Kurs?

1.

Thema und Kurstermin auswählen

2.

7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten,

3.

Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.

4.

Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft.

5.

Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.

6.

Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende.

Häufig gestellte Fragen zu meinem Online Kochkurs

Wie viele Tickets benötige ich?

In meinen Online-Kochkursen gilt das Ticket immer pro Haushalt – also für alle, die zusammen in einer Wohnung, einem Haus oder in einer WG leben. So können Familie, Partner:innen oder Mitbewohner:innen mit nur einem Ticket gemeinsam mitkochen.

Damit es fair bleibt, möchte ich dich bitten, dass jeder zusätzliche Haushalt auch ein eigenes Ticket bucht. Wenn sich z. B. mehrere Freund:innen aus verschiedenen Wohnungen zuschalten oder gemeinsam in einer Wohnung kochen, braucht jede Gruppe ihr eigenes Ticket.

Warum das wichtig ist

  • Ich möchte, dass alle Teilnehmenden meine volle Aufmerksamkeit bekommen und Fragen stellen können.

  • Der Preis ist so gestaltet, dass er für einen Haushalt passt – nicht für zehn.

  • Mit deinem Ticket unterstützt du, dass ich weiterhin Rezepte, Kurse und neue Ideen für dich entwickeln kann und die beste Bild- und Tontechnik für dich habe.

So schaffen wir gemeinsam eine faire und angenehme Kochatmosphäre für alle. Danke fürs Verständnis! 🧡

Verschenke Gaumen-Freude für Anfänger – Gutscheine für einen Kochkurs live aus Wien

Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Feedback

Das sagen meine Teilnehmer

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
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