Kochschule.
Online: Einfach Fisch Kochen
Do, 11. Mai 2023
18:00 - 20:30
✓ Ganze Fische filetieren
✓ Fisch Tatar/Ceviche
✓ Zitronen Fisch 🍋
Vor Ort
Kochkurs Gutschein
Ursprünglicher Preis war: € 250,00€ 240,00Aktueller Preis ist: € 240,00.
Online
Kochkurs Gutschein
Ursprünglicher Preis war: € 65,00€ 59,00Aktueller Preis ist: € 59,00.
Jeder weiß, dass Fisch toll schmeckt und nebenbei sehr gesund ist. Wie du Fisch richtig zubereitest, lernst du in diesem Kochkurs. Wir filetieren rohen Fisch und kochen daraus ein köstliches Fisch Tatar. Du kannst für diesen Kurs selbst aussuchen, welchen Fisch du am Liebsten isst:
- Forelle
- Goldbrasse
- Wolfsbarsch
- Saibling
Das erwartet dich im Onlinekurs Einfach Fisch Kochen
Im Kurs kochen wir:
- Ceviche (frisches Fisch Tatar aus Südamerika)
- Wir filetieren ganze Fische
- Südtiroler Zitronenforelle (ganzer Fisch in der Pfanne und im Ofen zubereitet)
EINKAUFEN LEICHT GEMACHT
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne.
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
LIVE AUS WIEN
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.
Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.
WIE LÄUFT EIN ONLINE KURS AB?
- Sieben Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten per Email.
- Am Kurstag wählst du dich einige Minuten vor Kursbeginn bei ZOOM ein.
- Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft und was gekocht wird.
- Webcam und Mikrofon sind nicht notwendig für deine Teilnahme – natürlich freue ich mich wenn ich sehe wer am anderen Ende mitkocht. 🙂
- Für ein umfangreiches Film Erlebnis gibt es 3 Kameras in HD Qualität: von Vorne, von Oben und Detailaufnahmen.
- Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen. Du kannst deine Fragen per Mikrofon oder im Chat stellen – mit deiner Webcam kannst du mir dein Anliegen auch zeigen.
- Nach ca. 2 Stunden ist das Essen fertig und wir genießen unser Gekochtes. Zum Schluss gibt es auch noch Tipps zum Aufbewahren der Speise.
- Damit nichts übrig bleibt zeige ich dir wie du eventuelle Reste sinnvoll verwerten kannst.
Julian Kutos
Hallo, ich freue mich aufs gemeinsame Kochen mit dir. Ob Online oder Vor Ort in Wien, lass uns Spaß haben in der Küche!
Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.
Vor Ort
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Ursprünglicher Preis war: € 250,00€ 240,00Aktueller Preis ist: € 240,00.
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Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.