Beliebte Rezepte.
Rezept Choux au Chocolat
- Schokoladen Choux
- Choux aufspritzen
- Choux Closeup
- Choux fertig gebacken
- Choux Vogelperspektive
Der Klassiker zu Ostern in den Pariser Patisserien: Choux au Chocolat. „Choux“ sind Brandteigkrapferl, die an gefüllte Osternester erinnern, die es glücklicherweise nicht nur zu Ostern gibt. Die Pariser lieben sowohl die großen Choux als auch die kleinen Chouquetten mit unterschiedlichen Füllungen, in verschiedensten Farben und Formen.
Meine Lieblings-Füllung: Ich liebe es sehr schokoladig mit der Ja! Natürlich Heumilch Schokolade. Dazu darf niemals fehlen: Creme Chantilly – das ist Schlagobers aus Bio-Heumilch mit einem Hauch Zucker und Vanille. Diese tolle Kombination aus Schlagobers und Schokolade hilft mir bei Fernweh nach Eiffelturm & Co.
Das Rezept findet ihr exklusiv im Ja! Natürlich Bio-Blog >>
Termine Kochschule
Online: Wiener Schnitzel
✓ Wiener Schnitzel
✓ Vom Kalb, Schwein oder Huhn
✓ Kartoffel & Gurken Salat
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.