Schritt für Schritt.
Gutes Gelingen.
Julian Kutos: so macht kochen Spaß!
Termine
Kochschule 2021
LOCKDOWN APRIL 2021: Meine Kochschule in Wien ist aktuell geschlossen. Kurse findet im Moment nur online statt.
- Alle Kurse
- Backen
- Brot
- Fisch
- Fleisch
- Französisch
- Indisch
- Österreich
- Pasta
- Thai
- Veggie
- Vietnam
Online: Pad Thai
✓ Selbstgemachte Pad Thai Sauce
✓ Tofu, Shrimp und Reis Nudeln richtig kochen
Vegetarische Küche
✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Richtig Reis kochen
Online: Knödel, Knödel
✓ Semmelknödel – der Klassiker
✓ Kaspressknödel – der Würzige
✓ Waldviertler Knödel – die Fleischigen
Online: Wiener Schnitzel
✓ Richtig Soufflieren – so wird das Schnitzel fluffig
✓ Wiener Kartoffelsalat
Österreichische Küche
✓ Tafelspitz & Co
✓ Salzburger Nockerl
✓ Knödel und Spätzle – die perfekte Beilage
Online: Thai Curry
✓ Selbstgemachte Curry-Paste
✓ Richtig würzen mit Fischsauce & Co
✓ Richtig Reis kochen
Vietnamesische Küche
✓ Vietnamesische Zutaten kennenlernen
✓ Verschiedene Garmethoden ausprobieren
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
Harald
"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"
Johnatan
"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.
Vera
"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"