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The Raw Gourmet
Erlerne die hohe Kunst der Gourmet Rohkost in einer spannenden und aufregenden Woche kennen. Sei mit dabei um die Vorzüge und Geschmacksvielfalt mit allen Sinnen zu erleben! Ich unterstütze euch mit Rat, Tat und vielen leckeren Tipps vom Profi!
Kursinhalt
Feine Salate und Dressings
Suppen und Soßen
Internationale Küche
Brot, Käse, Aufstriche
Desserts & Rohe Schokolade
Rezept Konvertierungen
Gourmet Zutaten
Frühstücksgerichte
Gerätekunde
Kursdetails
Veranstaltet in Kooperation mit Angela Röhrig
29. Juli – 3. August 2014
Visagistenschule Beni Durrer, Berlin
Vorverkaufspreis € 949.- (bis 1. Juli 2014)
Regulärer Preis: € 1049.-
Inkl. Bio- und Rohkost Zutaten, Mahlzeiten, Rezepte, Verkostung aller zubereiteten Speisen, Abschlusszertifikat
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- Schoko Früchtchen
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- Tiramisu
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- Rote Beete Ravioli
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- Mandel Paneer mit Saffran Reduktion
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- Pralinen Variationen
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- Living Lasagne
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- Broccoli Salat mit Orangen Miso Dressing
Kochschule Termine
Thailändische Küche
✓ Thai Klassiker
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Nur 6 Teilnehmer
Online: Israelische Küche
✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine
Online: Vietnamesische Küche
✓ Pho Bo (DIE Suppe)
✓ Knusprige Sommerrollen
✓ Spicy Lime Sauce
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
