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Termine
Französisch
Pilz Galette
Was ist eine Galette? Galettes ist ein Überbegriff für „runde Kuchen oder Küchlein“. Je nachdem wo das Rezept herkommt, kann das eine Torte, ein Crepe oder eine Art von Quiche…
Tomaten Tarte
Tomaten halbieren. Mit Thymian, Knoblauchzehen mit Schale in Olivenöl anbraten. Salzen, pfeffern, zuckern. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Tomaten auf das Blech geben. Den kalten Blätterteig auf die Tomaten…
Lavendel Sirup
Wasser, Zitronensaft und Zucker für 5 min kochen. Lavendelblüten dazugeben, 1 bis 2 Tage ziehen lassen. Abseihen und in eine Flasche füllen.
