Beliebte Rezepte.

Rezept Frühlingsrollen

Frühlingsrollen

Zutaten für ca. 20 Stück

100 g Glasnudeln
250 g Hackfleisch | Faschiertes (Rind, Schwein, Huhn)
2 Karotten
1/4 Kopf Kraut | Kohl
2 Stangen Frühlingszwiebel
1 Zehe Knoblauch
½ Bund Thai Basilikum oder Koriander
3 EL Austernsauce oder Sojasauce
1 Ei
1 Pkg. Frühlingsrollenblätter tiefgekühlt

1 L Öl zum Frittieren

Rezepte > Asiatisch > Rezept Frühlingsrollen
YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Glasnudeln in Wasser für 30min einweichen. Frühlingsrollen Blätter auftauchen lassen.

Frühlingszwiebel, Knoblauch, Koriander oder Basilikum, Karotte, Kraut fein hacken.
In Öl anbraten. Würzen mit Austernsoße oder Sojasoße.

Glasnudeln fein hacken. Rohes Fleisch, Nudeln mit dem gebratenen Gemüse vermischen. Ein Eigelb dazugeben.  

Frühlingsrollenblätter vorsichtig auseinander nehmen. Mit Eiweiß bestreichen.

In die Mitte der Frühlingsrollenblätter etwas Füllung geben und zusammenrollen, ähnlich wie ein Strudel. In heißem Öl frittieren, auf einem Papier abtropfen und sofort servieren.

Servieren mit Sojasauce oder Süß-Sauer Sauce.

Frühlingsrollen
Frühlingsrollen

SCHNAPP DIR DEINE KENWOOD COOKING CHEF, MIT 15 % RABATT!

Für meine Website Besucher gibt es die Cooking Chef mit 15 % Rabatt, einfach Gutscheincode 
CC-JULIAN bei der Bestellung eingeben, hier geht’s zum Kenwood Online Shop >>

Ob Fish & Chips, Burger, Pasta, Hefeteige oder Soßen kochen, die Kenwood Cooking Chef rührt, kocht, dämpft und wiegt und ist bei mir ständig im Einsatz. 

Kenwood Cooking Chef
Kenwood Cooking Chef
Frühlingsrollen
Frühlingsrollen
Frühlingsrollen
Frühlingsrollen

Termine Kochschule

Online: Indisches Curry & Naan

✓ Perfekt Curry kochen
✓ Indisches Brot: Naan

Buchen

Online: Bali Küche

✓ Nasi-Goreng
✓ Satay Spieße
✓ Sambal Oelek

Buchen

Online: Strudel Backen

✓ Strudelteig von Hand ausziehen
✓ Süß mit Apfel
✓ Herzhaft mit Kürbis

Buchen
Artischocken Ernte - Foto (c) Julian Kutos

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

Simply Quick

Kochbuch Simply Quick

 19,90

In den Warenkorb
Simply Veggie Cover

Simply Veggie

 19,90

In den Warenkorb
Simply Pasta, Pizza & Co

Simply Pasta, Pizza & Co

 19,90

In den Warenkorb