Private Dinner
Raw Cuisine am Chef’s Table
Erleben Sie RAW Haute Cuisine im exklusiven Ambiente meines Kochstudios im Margaretenschloss. Jedes Dinner ist limitiert auf 6 Teilnehmer.
Termine
9. Jänner 2015 GOLD & ORANGE
10. Jänner 2015 GOLD & ORANGE
13. Februar 2015 VALENTINSTAG
14. Februar 2015 VALENTINSTAG
20. März 2015 FRÜHLINGSERWACHEN
21. März 2015 FRÜHLINGSERWACHEN
(Menüdetails bitte auf den Termin klicken)
Preis
Jedes Dinner inkludiert 4 bis 5 Gänge inklusive Amouse Bouche. Für meine Speisen verwende ich die besten nach Verfügbarkeit regionalen und saisonalen Zutaten biologischen Ursprungs.
EUR 55 ohne Weinbegleitung
EUR 75 mit Weinbegleitung
Location
Mein Küchenstudio befindet sich in einer in Privatbesitz stehenden Wohnanlage im ehemaligen Margaretenschloss, welches aus dem 17. Jahrhundert stammt. Nähere Informationen über die Geschichte des Schlosses finden Sie hier.
Margaretenplatz 3/4
1050 Wien
Öffentlich gut erreichbar mit U4, 13A, 14A, 59A, 12A, vereinzelte Parkplätze befinden sich in der Schlossgasse.
Anmeldung
Ich bitte um verbindliche Anmeldung bis 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn, telefonisch unter 0660/2821945 oder info@juliankutos.com
Kochschule Termine
Vegetarische Küche
✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Saisonale Gerichte
Online: Bali Küche
✓ Bali Chicken Curry
✓ Bali Fisch Tartar
✓ Sambal
Online: Mexikanisch
✓ Empanada Teigtaschen
✓ 2 Füllungen
✓ Fleisch oder Veggie
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.