Hallo Spargel Zeit!
Mein Lieblingsgemüse im Frühling.

Wie koche ich perfekten Spargel - ob klassisch oder kreativ als Pasta oder knusprig. 

Juhu Spargel zeit!
so kochst du ihn richtig!

Dieses köstliche und elegante Saisongemüse ist nur vom Frühjahr bis zum Frühsommer erhältlich und steht bei uns allen für die kulinarische Freude auf die kommende warme Jahreszeit.

Ich zeige dir, wie du mit diesem Edelgemüse am besten umgehst, worauf es beim Einkauf ankommt und welche Tips und Tricks dein Spargelessen zum gelungenen Event macht.  Auch über die passende Weinbegleitung werden wir genüsslich plaudern.

WIR KOCHEN GEMEINSAM

    • Klassisch gekochter Spargel mit Sauce Hollandaise serviert (diese wird geling sicher von mir erklärt)
    • den ausgefallenen frittierten Spargel
    • und als weiteres Highlight eine raffinierte italienische Spargel Pasta.

icon Topf

SPARGEL PASTA

Spargel italienisch zubeitet als Pasta. Dein neues Lieblingsgericht?

Icon Schneebesen

SAUCE HOLLANDAISE

Keine Angst mehr vor dieser Sauce - ich zeige dir meine gelingsichere Methode.

Icon Zutaten

KNUSPRIGER SPARGEL

Schon mal knusprig frittierten Spargel probiert?

Hallo aus Wien!
Ich bin Julian, ich freue mich aufs gemeinsame Kochen bei dir zuhause.

Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche.

Gemeinsam kochen wir Online, Live und Schritt für Schritt - dank Zoom gelingt es genau so gut bei dir zuhause wie bei mir im Studio.

Ob alleine, mit deiner Familie oder mit Freunden - du kochst wie es dir gefällt. Entspannt in den eigenen 4 Wänden - einfacher geht's nicht.

Live Icon

LIVE AUS MEINEM STUDIO

Meine Online Kurse finden live statt und sind keine Aufzeichnung. Gemeinsame kochen wir alle,
Schritt für Schritt.

Icon Kamera

BESTES BILD & TON

Ich sende mit 3 Kameras, damit du mir ganz genau auf die Finger schauen kannst.

Icon Lebensmittel

REZEPT & EINKAUFSLISTE

Ein umfangreiches Rezept sowie die Einkaufsliste bekommst du vorab zugeschickt.

Icon Fragen

DU BRAUCHST HILFE?

Ob Fragen zu Zutaten, Küchen Utensilien oder Handgriffen beim Kochen - alle Fragen beantworte ich gerne live im Kurs.

Die nächsten Termine für Spargel

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Online
Kochkurs Gutschein

 50,00

Gutschein für 1 Online Kochkurs nach Wahl. Du suchst dir das Thema und den Termin selber aus.

Wofür gilt dieser Gutschein?

Ob Sushi, Tacos oder Indisches Curry – die ganze Welt findest du in meiner Kochschule.
Monatlich gibt es mehrere Termine, wo du mitkochen kannst. Jedes Thema findet mehrmals pro Jahr statt, damit du genügend Möglichkeiten hast deinen Gutschein einzulösen.

Wie kann ich den Gutschein einlösen?

2 Jahre gültig ab Kaufdatum, gültig für alle Kurse in meiner Kochschule.

Zur Teilnahme am Kurs ist eine separate Kursanmeldung notwendig. Du kannst Kurse jederzeit selbstständig buchen, den Gutscheincode gibst du bei der Kursbuchung als Zahlungsmittel ein.

Gutscheinlayout 1
Gutscheinlayout 2

Harald

"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"

Johnatan

"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.

Vera

"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
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Simply Pasta, Pizza & Co

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