DELICIOUS & HAPPY POKE BOWLS!
Hawaii meets Asia

Von Hawaii zu dir nach Hause - Poke Bowls verzaubern die ganze Welt. 

ALOHA
Let's Poke Bowl!

Dieser Foodtrend kommt ursprünglich aus Hawaii und hat mittlerweile die ganze Welt verzaubert. Das mag an den herrlichen Zutaten und an den vielen, vielen Zubereitungsmöglichkeiten liegen oder einfach auch an der Magie der Einfachheit dieses Gerichtes aus dem Nordpazifik. – Wenn man weiß wie 😉

Im Kurs kochen und schnippeln wir gemeinsam:

  • die richtige Reismischung und Würzung
  • die besten Gemüse und Obstvarianten für die Bowl
  • welcher Fisch mit dem passenden Schnitt hineinkommt
  • welches Fleisch, wie mariniert und zubereitet das Gericht krönt
  • welche veggie/veganen Möglichkeiten es gibt
  • und zuletzt Saucen, Saucen und Saucen als „cherry on the topping“.

Ich freue mich deine Kreativität und deinen Einfallsreichtum zu steigern und dich zum Poke Bowl Master No. 1 zu machen.

WIR KOCHEN GEMEINSAM

  • Der Klassiker mit rohem Fisch & Ananas Mayonnaise
  • Tempura Chicken mit Teriyaki Glaze
  • Veggie Bowl mit Korean Pancake und Chili Sesam Sauce

Icon Garnele

DER KLASSIKER MIT FISCH

Die ursprüngliche Poke Bowl wird mit rohem Thunfisch serviert. Dazu gibt es eine tolle Ananas Mayonnaise.

icon Huhn

KNUSPRIGES HÄHNCHEN

Für anspruchsvolle Genießer gibt es knuspriges Tempura Hähnchen mit Teriyaki Glaze.

Icon Zutaten

VEGGIE BOWL

Poke Bowls gelingen wunderbar mit jeder Gemüsesorte. Wie wäre es mit einem Korean Pancake und Chili Sauce?

Hallo aus Wien!
Ich bin Julian, ich freue mich aufs gemeinsame Kochen bei dir zuhause.

Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche.

Gemeinsam kochen wir Online, Live und Schritt für Schritt - dank Zoom gelingt es genau so gut bei dir zuhause wie bei mir im Studio.

Ob alleine, mit deiner Familie oder mit Freunden - du kochst wie es dir gefällt. Entspannt in den eigenen 4 Wänden - einfacher geht's nicht.

Live Icon

LIVE AUS MEINEM STUDIO

Meine Online Kurse finden live statt und sind keine Aufzeichnung. Gemeinsame kochen wir alle,
Schritt für Schritt.

Icon Kamera

BESTES BILD & TON

Ich sende mit 3 Kameras, damit du mir ganz genau auf die Finger schauen kannst.

Icon Lebensmittel

REZEPT & EINKAUFSLISTE

Ein umfangreiches Rezept sowie die Einkaufsliste bekommst du vorab zugeschickt.

Icon Fragen

DU BRAUCHST HILFE?

Ob Fragen zu Zutaten, Küchen Utensilien oder Handgriffen beim Kochen - alle Fragen beantworte ich gerne live im Kurs.

Die nächsten Poke Bowl Kochkurse

Online: Poke Bowl

✓ Klassisch mit rohem Fisch
✓ Chicken BBQ
✓ Veggie Bowl

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Online
Kochkurs Gutschein

 59,00

Gutschein für 1 Online Kochkurs nach Wahl. Du suchst dir das Thema und den Termin selber aus.

Wofür gilt dieser Gutschein?

Ob Sushi, Tacos oder Indisches Curry – die ganze Welt findest du in meiner Kochschule.
Monatlich gibt es mehrere Termine, wo du mitkochen kannst. Jedes Thema findet mehrmals pro Jahr statt, damit du genügend Möglichkeiten hast deinen Gutschein einzulösen.

Wie kann ich den Gutschein einlösen?

2 Jahre gültig ab Kaufdatum, gültig für alle Kurse in meiner Kochschule.

Zur Teilnahme am Kurs ist eine separate Kursanmeldung notwendig. Du kannst Kurse jederzeit selbstständig buchen, den Gutscheincode gibst du bei der Kursbuchung als Zahlungsmittel ein.

Gutscheinlayout 1
Gutscheinlayout 2

Harald

"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"

Johnatan

"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.

Vera

"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

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