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Kochschule.

Online: Veggie Weihnachtsmenü

Online Weihnachtsmenü Veggie

So, 17. Dezember 2023
17:00
- 19:30

✓ Knusprige Arancini
✓ Gefüllte Aubergine
✓ Zitronengras Crème Brûlée

Veranstaltungsort

Online

Tickets

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Auf geht’s in die Weihnachtszeit. Ich zeige dir wie du ein festliches, elegantes ausgefallenes Weihnachtsmenü für Gemüsefans kochst – ohne den ganzen Tag in der Küche zu verbringen. So elegant schmeckt vegetarische Festtagsküche!

Im Kurs kochen wir:

  • Vorspeise: Knusprige Arancini mit Chilisauce (frittierte Reisbällchen)
  • Hauptspeise: Auberginen Timbale (Gefüllte Auberginen Auflauf)
  • Dessert: Zitronengras Crème Brûlée
Frittierte Arancini

Frittierte Arancini

Arancini

Arancini

Aubergine Timbale

Zitronengras Creme Brulee

Zitronengras Creme Brulee

LIVE AUS WIEN

Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.

Kamera 1 – Poke Bowl

Kamera 2 - ganz nah dabei

Kamera 2 – ganz nah dabei

Kamera 3 - Chili con Carne von oben

Kamera 3 – Chili con Carne von oben

 

Artischocken Ernte - Foto (c) Julian Kutos

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.

Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

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