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Online: Strudel Backen

Online Kurs via Zoom

Sa., 21. Januar 2023
11:00
- 13:30

Das erwartet dich im Kurs

✓ Strudelteig von Hand ausziehen
✓ Süß mit Apfel
✓ Herzhaft mit Kürbis

AUSGEZEICHNET
185 Bewertungen
Strudel backen

Online: Strudel Backen

Online Kurs via Zoom

Sa., 21. Januar 2023
11:00
- 13:30

Das erwartet dich im Kurs

✓ Strudelteig von Hand ausziehen
✓ Süß mit Apfel
✓ Herzhaft mit Kürbis

AUSGEZEICHNET
185 Bewertungen

Debug: No related events found with available tickets.
Current Event ID: 17572
Title: "Online: Strudel Backen"
Total events with this exact title: 5
Tribe Tickets class exists: Yes

Event Details:
- Event #12163: 0 tickets, 0 available
- Event #17569: 0 tickets, 0 available
- Event #17572: 1 tickets, unlimited available
   → Online: Strudel 21.1.2023 (Available: Unlimited)
- Event #19622: 0 tickets, 0 available
- Event #19971: 0 tickets, 0 available

Make sure:
- Events have the exact same title
- Events are published and in the future
- Events have tickets configured with available inventory

Das erwartet dich im Kurs

Strudel, ob herzhaft oder süß ist für die meisten das Sehnsuchtsgericht aus der eigenen Kindheit.
Ob im Schiurlaub auf der Hütte oder beim Wienbesuch im typischen Kaffeehaus überall lieben wir diese typisch österreichische Spezialität.
Dabei ist es mit etwas Übung gar nicht schwer den hauchdünnen Teig auszurollen und mit der Hand „auszuziehen“, bis man eine Zeitung durch den Teig lesen könnte.

Der klassische Apfelstrudel und ein raffinierter Kürbisstrudel mit scharfer Soße stehen ebenso am Programm wie die wohl „beste Vanillesauce“ der Welt.

Du wirst viel Spaß haben am gemeinsamen und unterhaltsamen Weg zum Strudelmeister/-in mit mir in diesem Onlinekurs.

GARANTIERTER LERNERFOLG
Strudelteig ist keine Hexerei und ich zeige dir wie ein perfekter Strudelteig von Hand oder in der Küchenmaschine gelingt!
Auch die Füllung und der Weg zum perfekten Rollen sind mit Tipps und Tricks von mir leicht zu bewerkstelligen.

DAS LERNST DU IM KURS:

  • Du knetest und formst unter meiner Anleitung Strudel in zwei köstlichen Varianten:
  • Süß mit Apfel
  • Herzhaft mit Kürbis
  • Du bereitest eine echte Vanillesoße mit mir zu – mit Ei und ohne Puddingpulver!
  • Für den Kürbisstrudel biete ich dir die Zubereitung einer scharfen Sauce an, „to spice up your life“

Mitzubringen ist

  • Die Zutaten kaufen die Teilnehmer selber ein.
  • Das Rezept sowie Login Daten werden ca. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt
Kürbis Strudel

Kürbis Strudel

Apfelstrudel | Foto (c) Julian Kutos

Apfelstrudel | Foto (c) Julian Kutos

Strudel füllen - Foto (c) Julian Kutos

Strudel füllen – Foto (c) Julian Kutos

LIVE AUS WIEN

Der Kurs findet auf Zoom statt. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.

Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio in HD Qualität.
Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.

Kamera 1 – Poke Bowl

Kamera 2 – Poke Bowl

Kamera 3 – Taco

Was ist beim Online-Kochkurs enthalten ist
So läuft der Kurs ab
Über Julian
Häufig gestellte Fragen

Was beim Online-Kochkurs enthalten ist:

einkaufsliste

Einkaufsliste & Rezept als PDF

live-zoom

Live-Kurs via Zoom (2–3 Stunden)

kameras

HD-Videoqualität mit mehreren Kameraperspektiven

persoenliche-anleitung

Persönliche Anleitung durch Julian

zuhause

Teilnahme für alle Personen im gleichen Haushalt

Strudel, ob herzhaft oder süß ist für die meisten das Sehnsuchtsgericht aus der eigenen Kindheit.
Ob im Schiurlaub auf der Hütte oder beim Wienbesuch im typischen Kaffeehaus überall lieben wir diese typisch österreichische Spezialität.
Dabei ist es mit etwas Übung gar nicht schwer den hauchdünnen Teig auszurollen und mit der Hand „auszuziehen“, bis man eine Zeitung durch den Teig lesen könnte.

Der klassische Apfelstrudel und ein raffinierter Kürbisstrudel mit scharfer Soße stehen ebenso am Programm wie die wohl „beste Vanillesauce“ der Welt.

Du wirst viel Spaß haben am gemeinsamen und unterhaltsamen Weg zum Strudelmeister/-in mit mir in diesem Onlinekurs.

GARANTIERTER LERNERFOLG
Strudelteig ist keine Hexerei und ich zeige dir wie ein perfekter Strudelteig von Hand oder in der Küchenmaschine gelingt!
Auch die Füllung und der Weg zum perfekten Rollen sind mit Tipps und Tricks von mir leicht zu bewerkstelligen.

DAS LERNST DU IM KURS:

  • Du knetest und formst unter meiner Anleitung Strudel in zwei köstlichen Varianten:
  • Süß mit Apfel
  • Herzhaft mit Kürbis
  • Du bereitest eine echte Vanillesoße mit mir zu – mit Ei und ohne Puddingpulver!
  • Für den Kürbisstrudel biete ich dir die Zubereitung einer scharfen Sauce an, „to spice up your life“

Mitzubringen ist

  • Die Zutaten kaufen die Teilnehmer selber ein.
  • Das Rezept sowie Login Daten werden ca. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt
Kürbis Strudel

Kürbis Strudel

Apfelstrudel | Foto (c) Julian Kutos

Apfelstrudel | Foto (c) Julian Kutos

Strudel füllen - Foto (c) Julian Kutos

Strudel füllen – Foto (c) Julian Kutos

LIVE AUS WIEN

Der Kurs findet auf Zoom statt. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.

Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio in HD Qualität.
Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.

Kamera 1 – Poke Bowl

Kamera 2 – Poke Bowl

Kamera 3 – Taco

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Current Event ID: 17572
Title: "Online: Strudel Backen"
Total events with this exact title: 5
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- Event #12163: 0 tickets, 0 available
- Event #17569: 0 tickets, 0 available
- Event #17572: 1 tickets, unlimited available
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- Event #19971: 0 tickets, 0 available

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Julian in der Provence

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Wie funktioniert ein Online-Kurs?

1.

Thema und Kurstermin auswählen

2.

7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten,

3.

Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.

4.

Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft.

5.

Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.

6.

Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende.

Häufig gestellte Fragen zu meinem Online Kochkurs

Wie viele Tickets benötige ich?

In meinen Online-Kochkursen gilt das Ticket immer pro Haushalt – also für alle, die zusammen in einer Wohnung, einem Haus oder in einer WG leben. So können Familie, Partner:innen oder Mitbewohner:innen mit nur einem Ticket gemeinsam mitkochen.

Damit es fair bleibt, möchte ich dich bitten, dass jeder zusätzliche Haushalt auch ein eigenes Ticket bucht. Wenn sich z. B. mehrere Freund:innen aus verschiedenen Wohnungen zuschalten oder gemeinsam in einer Wohnung kochen, braucht jede Gruppe ihr eigenes Ticket.

Warum das wichtig ist

  • Ich möchte, dass alle Teilnehmenden meine volle Aufmerksamkeit bekommen und Fragen stellen können.

  • Der Preis ist so gestaltet, dass er für einen Haushalt passt – nicht für zehn.

  • Mit deinem Ticket unterstützt du, dass ich weiterhin Rezepte, Kurse und neue Ideen für dich entwickeln kann und die beste Bild- und Tontechnik für dich habe.

So schaffen wir gemeinsam eine faire und angenehme Kochatmosphäre für alle. Danke fürs Verständnis! 🧡

Kommende Online-Kochkurse

20. März 2026, 18:00 - 20:30 Uhr

Online: Spanisch

📍 Online
✓ Tapas
✓ Aioli
✓ Croquetas
22. März 2026, 17:00 - 19:30 Uhr

Online: Israelische Küche

📍 Online
✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine
27. März 2026, 18:00 - 20:30 Uhr

Online: Ramen

📍 Online
✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln

Verschenke Gaumen-Freude für Anfänger – Gutscheine für einen Kochkurs live aus Wien

Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Feedback

Das sagen meine Teilnehmer

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

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Simply Pasta, Pizza & Co

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