Das wohl berühmteste Curry aus Indien: Butter Chicken. Lerne die Aromen- und Gewürzvielfalt Indiens kennen – gemeinsam kochen wir ein wunder cremiges Curry. Dazu kochen wir Naan – das typisch Indische Brot.

• Gewürze, Gewürze: wie verwende ich Garam Masala, Tandoori & Co
• Gobi Manchurian: eine Spezialität aus dem Norden – knusprig frittierter Blumenkohl/Karfiol in scharfer Tomatensauce
• Tandoori Chicken – ein würziges Brathähnchen, in Jogurt eingelegt, mit vielen Gewürz
• Safran Reis – alles schmeckt besser mit dem perfekten Reis

Knuspriger Karfiol | Gobi Manchurian | Foto (c) Julian Kutos

Tandoori Chicken

Indische Gewürze, Foto (c) Wolfgang Hummer

Mitzubringen ist

• Die Zutaten kaufen die Teilnehmer selber ein.
• Das Rezept sowie Login Daten werden ca. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt

Live aus Wien

Onlinekurs – Kamera1

Onlinekurs – Kamera2

Onlinekurs – Kamera3

Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone, Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.
Ich freue mich wenn ich dich sehen und hören kann – natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich in meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (Frontal, Nahaufnahme und die Topf Cam) entgeht dir kein Detail.