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Pasta

So., 15. Juni 2025
11:00
- 17:00

Das erwartet dich im Kurs

✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen

Julian in der Provence

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Jeder liebt die Italienische Küche. Ob Pasta, Scaloppine oder Tiramisu – dieses Land der unbegrenzten kulinarischen Möglichkeiten erfüllt uns unsere sehnlichsten Gaumenfreuden.

KOCHKURS MIT 7 PERSONEN

Die kleine Gruppengröße von bis zu 7 Personen sorgt für eine steile Lernkurve und maximalen Erfahrungsgewinn. Während dem Kurs gehe ich gerne auf deine persönlichen Wünsche und Fragen ein.

WAS KOCHEN WIR – DU BESTIMMST MIT!

Das Highlight bei meinen Kochkursen, du bestimmst mit was gekocht wird. Ich sammle alle Rezeptwünsche von meinen Teilnehmern vorab, die beliebtesten Gerichte werden gekocht. Du kannst deine Wünsche direkt bei der Buchung oder auch später bekannt geben.

Wir erarbeiten intensiv in jedem Kurs drei bis vier Rezepte, hier sind einige Vorschläge. Jeder Teilnehmer kocht alle Speisen mit.

WIE FUNKTIONIERT DIE WUNSCHLISTE?

Wenn jeder Teilnehmer 3 bis 4 Wünsche abgibt, sind das 24 Gerichte. Das geht sich natürlich nicht in einem 4 h Kochkurs aus.

Wir kochen 3 bis 4 Speisen pro Kurs. Ich sammle alle Präferenzen und suche daraus die am meisten gewünschten Gerichte aus. Ich bitte um Verständnis, dass nicht alle Rezeptpräferenzen erfüllt werden können.

Schreib deine Präferenzen direkt bei der Bestellung dazu.

PASTA

  • Frische Pasta – selbstgemachte Nudeln aus Weizenmehl 00, Hartweizengrieß & Co
  • Unterschiedliche Sorten: Fettuccine, Strozzapretti und weitere Formen warten auf dich
  • Ravioli & Co – gefüllte Kostbarkeiten

SAUCEN

  • Ragu Bolognese
  • al Limone
  • Carbonara
  • Pesto Genovese
  • Arrabiatta
  • al Pomodoro
  • Vongole

INKLUSIV LEISTUNGEN

  • Erinnerungsfoto
  • Gedrucktes Rezeptheft
  • Welcome Cocktail
  • Mehrgängiges Menü aus vorwiegend Bio-Zutaten
  • Bier, Wein, Kaffee, Tee, Wasser Spezialitäten
Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

Gnocchi formen

Gnocchi formen

Rote Rübe Ravioli Zubereitung

Rote Rübe Ravioli Zubereitung

Spargel Speck Ravioli | Foto (c) Julian Kutos

Spargel Speck Ravioli | Foto (c) Julian Kutos

EINDRÜCKE VON DEN LETZTEN PASTA KURSEN

Julian in der Provence

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Was beim Kochkurs vor Ort enthalten ist:

kochkurs

4.5 bis 6 Stunden Kochkurs in kleiner Gruppe,
abends oder am Wochenende

zutaten

Beste Zutaten in Bio-Qualität

getraenke

Getränke inklusive (Wein, Bier, Kaffee, Tee, Wasser)

rezeptheft

Gedrucktes Rezeptheft

speisen

Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen

Kommende Live-Kochkurse

24. Januar 2026, 11:00 - 17:00 Uhr

Asiatische Küche

📍 Julian Kutos Studio
✓ Das Beste aus Asien
✓ Japan, Vietnam, China & Co
✓ 5 Gerichte
28. Januar 2026, 17:30 - 22:00 Uhr

Thailändische Küche

📍 Julian Kutos Studio
✓ Thai Curry
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Frühlingsrollen
7. Februar 2026, 11:00 - 17:00 Uhr

Brot Backen

📍 Julian Kutos Studio
✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 7 Teilnehmer

Wie funktioniert ein Online-Kurs?

1.

Thema und Kurstermin auswählen

2.

7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten,

3.

Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.

4.

Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft.

5.

Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.

6.

Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende.

Häufig gestellte Fragen zu meinem Live Kochkurs

Keine FAQs für diese Seite gefunden.

Verschenke Gaumen-Freude für Anfänger – Gutscheine für einen Kochkurs live aus Wien

Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Feedback

Das sagen meine Teilnehmer

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

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