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So., 26. April 2026
|
11:00
–
17:00
Jeder liebt Pasta! Ob Ravioli, fluffige Gnocchi oder einfach Spaghetti mit Tomatensauce – hol dir italienisches Lebensgefühl zu dir nachhause und koche Pasta wie die Nonna!
Perfekter Pastateig mit Ei, das Geheimnis von Spaghetti Carbonara oder viele Tipps wie deine Pasta noch besser wird – das und noch viel mehr lernst du im Kurs!
In jedem Kurs lernst du die folgenden Themen:
- Pasta Teige: klassisch mit Ei, ohne Ei sowie bunte Teige
- Pasta Sorten: kurze Pasta wie Farfalle, lange Pasta wie Spaghetti und viele mehr
- Pasta Saucen: alles schmeckt besser mit der perfekten Sauce!
Pasta Saucen – in jedem Kurs kochen wir 4 Saucen!
- Tomaten Saucen: Sugo, Ragu, Pasta alla Wodka, Julian Signature Pasta, Amatriciana, etc.
- Saucen mit Olivenöl: Pesto Genovese, Pasta Caprese, Pesto Rosso, etc.
- Cremige Saucen: Carbonara, Gorgonzola, alla Noci, etc.
WAS KOCHEN WIR – DU BESTIMMST MIT!
Das Highlight bei meinen Kochkursen, du bestimmst mit was gekocht wird. Ich sammle alle Rezeptwünsche von meinen Teilnehmern vorab, die beliebtesten Gerichte werden gekocht. Du kannst deine Wünsche direkt bei der Buchung oder auch später bekannt geben.
Wir erarbeiten intensiv in jedem Kurs drei bis vier Rezepte, hier sind einige Vorschläge. Jeder Teilnehmer kocht alle Speisen mit.
WIE FUNKTIONIERT DIE WUNSCHLISTE?
Wenn jeder Teilnehmer 3 bis 4 Wünsche abgibt, sind das 24 Gerichte. Das geht sich natürlich nicht in einem 4 h Kochkurs aus.
Wir kochen 3 bis 4 Speisen pro Kurs. Ich sammle alle Präferenzen und suche daraus die am meisten gewünschten Gerichte aus. Ich bitte um Verständnis, dass nicht alle Rezeptpräferenzen erfüllt werden können.
Schreib deine Präferenzen direkt bei der Bestellung dazu.
DAS KOCHEN WIR IM PASTA KURS
Das sagen meine Gäste
Asiatisch Kochkurs
Asiatisch
•
Vor Ort Kochkurs
„Mir hat der Kurs gut gefallen, unbedingt mitmachen, etc…“
Was beim Kochkurs vor Ort enthalten ist:
4.5 bis 6 Stunden Kochkurs in kleiner Gruppe
Beste Zutaten in Bio-Qualität
Getränke inklusive (Wein, Bier, Kaffee, Tee, Wasser)
Gedrucktes Rezeptheft
Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
So., 26. April 2026 | 11:00 – 17:00
Jeder liebt Pasta! Ob Ravioli, fluffige Gnocchi oder einfach Spaghetti mit Tomatensauce – hol dir italienisches Lebensgefühl zu dir nachhause und koche Pasta wie die Nonna!
Perfekter Pastateig mit Ei, das Geheimnis von Spaghetti Carbonara oder viele Tipps wie deine Pasta noch besser wird – das und noch viel mehr lernst du im Kurs!
In jedem Kurs lernst du die folgenden Themen:
- Pasta Teige: klassisch mit Ei, ohne Ei sowie bunte Teige
- Pasta Sorten: kurze Pasta wie Farfalle, lange Pasta wie Spaghetti und viele mehr
- Pasta Saucen: alles schmeckt besser mit der perfekten Sauce!
Pasta Saucen – in jedem Kurs kochen wir 4 Saucen!
- Tomaten Saucen: Sugo, Ragu, Pasta alla Wodka, Julian Signature Pasta, Amatriciana, etc.
- Saucen mit Olivenöl: Pesto Genovese, Pasta Caprese, Pesto Rosso, etc.
- Cremige Saucen: Carbonara, Gorgonzola, alla Noci, etc.
WAS KOCHEN WIR – DU BESTIMMST MIT!
Das Highlight bei meinen Kochkursen, du bestimmst mit was gekocht wird. Ich sammle alle Rezeptwünsche von meinen Teilnehmern vorab, die beliebtesten Gerichte werden gekocht. Du kannst deine Wünsche direkt bei der Buchung oder auch später bekannt geben.
Wir erarbeiten intensiv in jedem Kurs drei bis vier Rezepte, hier sind einige Vorschläge. Jeder Teilnehmer kocht alle Speisen mit.
WIE FUNKTIONIERT DIE WUNSCHLISTE?
Wenn jeder Teilnehmer 3 bis 4 Wünsche abgibt, sind das 24 Gerichte. Das geht sich natürlich nicht in einem 4 h Kochkurs aus.
Wir kochen 3 bis 4 Speisen pro Kurs. Ich sammle alle Präferenzen und suche daraus die am meisten gewünschten Gerichte aus. Ich bitte um Verständnis, dass nicht alle Rezeptpräferenzen erfüllt werden können.
Schreib deine Präferenzen direkt bei der Bestellung dazu.
DAS KOCHEN WIR IM PASTA KURS
Das sagen meine Gäste
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.
Asiatisch Kochkurs
Asiatisch
•
Vor Ort Kochkurs
„Mir hat der Kurs gut gefallen, unbedingt mitmachen, etc…“
Häufig gestellte Fragen zu meinem Kochkurs vor Ort
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11. Oktober 2026,
11:00 - 17:00 Uhr
Pasta
Julian Kutos Studio
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
14. Oktober 2026,
17:30 - 22:00 Uhr
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✓ internationale Gemüsegerichte
✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
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✓ Gemüse richtig schneiden und verarbeiten
✓ Saisonale Gerichte
18. Oktober 2026,
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Brot Backen
✓ Baguette, Vollkorn & Co
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 7 Teilnehmer
✓ Backen mit Sauerteig
✓ Nur 7 Teilnehmer
Verschenke Gaumen-Freude für Anfänger – Gutscheine für einen Kochkurs live aus Wien
Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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Das sagen meine Teilnehmer
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
