Hol dir Mexiko nach Hause! In meinem Online Kochkurs für Burritos zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du richtig gute Burritos komplett selbst zubereitest – von selbst gemachten Tortillas über würzige Salsas und cremige Refried Beans bis zu saftigem Pollo Asado und Steak Asada.

Vergiss fertige Tortilla-Wraps und Salsas aus dem Glas: In diesem 2,5-stündigen Live-Kochkurs über Zoom kochen wir gemeinsam alle wichtigen Komponenten für einen richtig guten Burrito. Du lernst dabei nicht nur Rezepte, sondern auch die Tricks, mit denen du deine Burritos anschließend immer wieder nach deinem eigenen Geschmack zubereiten kannst.

Das kochen wir gemeinsam

Selbst gemachte Tortillas
Wir starten mit frischen Tortillas und du lernst, wie der Teig richtig weich und geschmeidig wird und wie du die Tortillas perfekt ausrollst und bäckst.

Salsa Verde & Salsa Roja
Zwei Klassiker der mexikanischen Küche: eine frische grüne Salsa und eine aromatische rote Salsa. Perfekt für Burritos, Tacos und vieles mehr.

Spanish Rice
Würziger Reis mit viel Geschmack – die perfekte Grundlage für einen richtig gut gefüllten Burrito.

Fajita Gemüse
Paprika und Gemüse werden kräftig angebraten und bekommen dadurch herrliche Röstaromen.

Refried Beans
Cremige, würzige Bohnen gehören für mich in einen guten Burrito einfach dazu. Im Kurs zeige ich dir, wie du sie ganz einfach selbst zubereitest.

Pollo Asado
Saftig mariniertes und kräftig gebratenes Hähnchen mit mexikanischen Aromen.

Steak Asada
Zartes, würziges Steak als zweite Fleischvariante für deinen persönlichen Lieblings-Burrito.

Dein Burrito, genau wie du ihn magst

Am Ende kommt das Beste: Wir kombinieren unsere selbst gemachten Zutaten und bauen daraus den perfekten Burrito. Du entscheidest selbst, was hineinkommt – Steak oder Chicken, Salsa Verde oder Salsa Roja, extra Bohnen oder extra Gemüse.

Und natürlich zeige ich dir auch, wie du einen Burrito richtig füllst, faltest und rollst, damit beim ersten Bissen nicht die Hälfte der Füllung auf dem Teller landet.