KÄSE & BROT
17. Mai 2015
Vollreifer Käse sowie aromatisches Brot zählen zu den Kulturschätzen jedes Landes. Entdecke die neue Art der Käse und Brot-Zubereitung aus rohen Zutaten.
In unserer Käsewerkstatt und in der Backstube kreieren wir fermentierte und gekeimte Delikatessen für höchsten Genuss und das extra Quäntchen Wohlbefinden.
Kursinhalt
Cashew Camembert
Macadamia Mozzarella
Mandelfrischkäse (Fromage Blanc)
Kamut Baguette
Pain de Campagne / Französisches Landbrot
Cracker Provencal / Provenziale Kräcker
Details
Sonntag, 17. Mai 2015
10 bis 17 Uhr
Kursgebühr € 139.- pro Person
Inklusive Rezepte, Zutaten in Bio- und Rohkostqualität, Getränke (Alkoholisch und Antialkoholisch) Zertifikat, Gemeinsames Essen
Dan Küchenstudio,
Margeretenstraße,
1050 Wien
Anmeldungen an info@juliankutos.com
Kochschule Termine
Online: Dim Sum
✓ Dim Sum Teig selber machen
✓ 2 verschiedene Füllungen
✓ Die passende Sauce
Online: Ostermenü Vegetarisch
✓ Gnocchi mit Bärlauch Creme
✓ Karotten Quiche
✓ Erdbeer Tiramisu
Online: Maki Sushi
✓ Sushi Reis richtig kochen
✓ California Sushi
✓ mit Fisch 🐟 oder Veggie 🥭
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.