Diese Pasta ist in knapp 10 min gekocht! Während die Pasta kocht, kümmere dich um den Spargel!

Zubereitung 10 min Spargel Pasta

Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Für 250 g Pasta benötigst du 3L Wasser und
25 g Salz (2 EL). Pasta kochen.

Eine Pfanne mit ausreichend Olivenöl erhitzen. Die Spargelenden abbrechen, in 3 cm Stücke schneiden. Kirschtomaten vierteln. In der Pfanne für ein paar Minuten braten, bis sie weich sind. Salzen, pfeffern, Zuckern.

Die heiße Pasta abseihen und mit dem Gemüse und Parmesan vermischen. Für mehr „Sauce“ etwas Nudelkochwasser dazugeben. Optional Sahne oder Mascarpone dazugeben.