Punschgewürz

Zutaten

3 Sternanis

5 Kardamomkapseln

2 Zimtstangen

6 Gewürznelken

1 Bio Orange 

1 Teebeutel (Früchte- oder Punschgeschmack)

Zubereitung

Die Schale einer Bio-Orange mit einem Sparschäler dünn abschälen. 

Sternanis, Kardamomkapseln, Gewürznelken, Zimtstangen und die Orangenschale in ein sauberes, trockenes Glas geben.

Den Teebeutel hinzufügen.

AUFBEWAHRUNG

Glas gut verschließen und an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Für Punsch 1–2 EL des Gewürzes in 1 Liter Flüssigkeit ziehen lassen.

Nach Belieben könnt ihr die Gewürzmischung an euren Geschmack anpassen, ob mehr Zimt oder Nelke, kreiert euer eigenes Punsch Gewürz.

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