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Alm-Bruschetta
Zutaten
Zutaten (für 4 Portionen):
•8 Scheiben Schwarzbrot
•50 g Butter
•100 g Speck (in dünnen Scheiben)
•150 g geriebener Käse (z. B. Bergkäse)
•1 Zwiebel
•Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung
Ofen auf 200 °C Heißluft vorheizen.
Schwarzbrot in Scheiben schneiden, mit Butter bestreichen, mit Speck, Käse und Zwiebelringen belegen.
Auf ein Blech legen und 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Mit Schnittlauch garnieren und genießen.
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