1. Juli 2017
15 bis 20 Uhr

Für mich ist Gemüse viel mehr als nur eine Beilage, die viel zu oft im Schatten von Fleischgerichten steht. Frisches Obst und Gemüse sind das Grundgerüst von gesunder Ernährung.

In meinem Kochkurs Simply Veggie kochen wir vegetarischen Rezepte aus den unterschiedlichsten Regionen der Welt, von Mexiko über Italien bis nach Thailand.

Wir lernen:

  • Richtig Gemüse Schneiden
  • Unterschiedliche Kochmethoden für Gemüse: Kochen, Braten, Grillen, Frittieren
  • Perfektes Würzen und Abschmecken
  • Frische Kräuter für mehr Geschmack

Beispielmenü:

  • Panzanella
  • Gobi Manchurian
  • Mexican Burritos
  • Quiche Lorraine
  • California Sushi
  • Melanzani Parmesan

Termin

  1. Juli 2017
    15 bis 20 Uhr

€ 120/Person

Veranstaltungsort

Miele Experience Center
Vorarlberger Allee 30
1230 Wien

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Meine besten vegetarischen Rezepte findest du in meinem Kochbuch Simply Veggie.

Simply Veggie
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