Kekse schlemmen oder Torten genießen ohne Reue? Entdecke die neue trendige Art der Süßspeisen: die Gourmet Rohkost der Hollywood Stars. Aus frischer Kokosnuss, Mandeln, Datteln & Co in Kombination mit edlen Essenzen kreieren wir tolle Desserts. Statt weißem weißem Zucker und Weizenmehl gibt es puren Geschmack und Süßspeisen, die schön und schlank machen.

Rohe Desserts werden nicht erhitzt oder gebacken, dadurch schmecken sie leicht, frisch und alle Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. Für meine rohen Süßspeisen benötige ich weder Butter, Milch oder Eier, dieser Kurs zeigt dir wie verführerisch vegane Desserts sind.

Wir „kochen“:
Limetten Kokos Tartelettes
Beeren Cheesecake
Schokoladenmousse
Vanille-Eis mit Himbeer-Sauce
Chocolate Chip Cookies

In diesem Kochkurs lernst du:
Zubereitung von Tortenböden und Teigen ohne Mehl
Wie du ohne Milchprodukte Cremen machst
Herstellung von Eis
Kennenlernen von Küchengeräten in der Rohkost (Dörrofen, Standmixer, Küchenmaschine)
Öffnen und Kochen mit frischen Kokosnüssen

Kurstermin
Samstag, 4. Juni 2016
13 bis 18 Uhr

Kursgebühr
€ 118 pro Person
Inklusive Rezeptmappe, Welcome Drink, Getränke, Speisen und Zutaten

Kursort
Scavolini Store Vienna
Gonzagagasse 17
1010 Wien

Anmeldung

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