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  Prosecco Risotto
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  Blanquette de Veau
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  Pavlova mit Salzkaramell
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  Julian Kutos: Weihnachtlich Dekorieren

Willkommen zum Onlinekurs Weihnachtsmenü Klassisch!

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und was wäre diese Zeit ohne ein festliches Menü, das deine Liebsten verzaubert! In diesem Kurs zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du ein elegantes, raffiniertes Weihnachtsessen zauberst, das köstlich schmeckt und dabei einfach zuzubereiten ist. So bleibt dir genug Zeit, um die festliche Stimmung zu genießen – ohne den ganzen Tag in der Küche zu verbringen.

Das Menü

• Prosecco Risotto– Ein leichtes, cremiges Risotto mit feinen Prosecco-Noten, das den Abend stilvoll einläutet.
• Blanquette de Veau mit Herzoginnen-Kartoffeln – Der französische Klassiker: ein cremiger Kalbseintopf mit zarten Karotten und Pilzen, dazu knusprige Herzoginnen-Kartoffeln als perfekte Begleitung.
• Pavlova mit Salz Karamell und kandiertem Ingwer – Ein weihnachtliches Dessert, das Karamell, Ingwer und knuspriges Baiser verbindet.

Gemeinsam kochen wir ein festliches Weihnachtsmenü, das alle Sinne anspricht. Von der Planung bis zur Zubereitung führe ich dich durch jeden Schritt – damit du Weihnachten entspannt genießen kannst.

Für den Kurs ist mitzubringen

• Das genaue Rezept, die Einkaufsliste sowie Login Daten werden ca. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt

LIVE AUS WIEN

Keks Backstube 2023

Mein Online Studio in Wien (c) Julian Kutos

Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone, Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.
Ich freue mich wenn ich dich sehen und hören kann – natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich in meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (Frontal, Nahaufnahme und die Topf Cam) entgeht dir kein Detail.