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Vegane Küche

Mi., 12. November 2025
17:30
- 22:00

Das erwartet dich im Kurs

✓ Vegan around the World
✓ 4 bis 5 Gerichte
✓ Kürbis, Pilze & Co

Julian in der Provence

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Pflanzlich, kreativ & köstlich – so schmeckt die moderne vegane Küche! 

Du möchtest die vegane Küche kennenlernen oder deine pflanzlichen Kochskills auf das nächste Level bringen?
In meinem veganen Kochkurs in Wien lernst du, wie vielseitig und genussvoll veganes Kochen sein kann – ganz ohne Verzicht!

Gemeinsam zaubern wir moderne, saisonale und alltagstaugliche Gerichte, die nicht nur Veganer:innen begeistern, sondern auch Fleischliebhaber:innen überzeugen. Ob cremige Currys, kreative Bowls, vegane Pasta oder himmlische Desserts – hier findest du neue Inspiration für deine Küche.

Was dich erwartet:
🥦 Frische, regionale Zutaten
🍋 Praktische Küchentechniken & Tricks
🍛 4 bis 5 Gerichte
📚 Viele Tipps zur pflanzlichen Ernährung
🥂 Gemeinsames Genießen in entspannter Atmosphäre

Für wen ist der Kurs geeignet?

  • Vegane Profis – du kochst schon lange vegan und möchtest neue Rezepte kennenlerne
  • Veganer Neuling – du möchtest gerne mehr vegan kochen oder deine Veganen Freunde bekochen, weißt aber nicht wie
  • Hobbyköch: jeder spricht über vegane Küche,

Wieviele kochen mit?

Die kleine Gruppengröße von bis zu 7 Personen sorgt für eine steile Lernkurve und maximalen Erfahrungsgewinn. Während dem Kurs gehe ich gerne auf deine persönlichen Wünsche und Fragen ein

Beispielmenü:

Bei jedem Kurs kochen wir unterschiedliche Gerichte aus verschiedenen Ländern, damit du die vielfältige vegane Küche kennenlernst.

  • Fajitas mit Guacamole
  • Bao Buns mit unterschiedlichen Saucen
  • Maki Sushi
  • Gobi Manchurian
  • Pilz Gulasch mit Spätzle
  • Tacos
  • Banh Mi mit Pulled Mushrooms
  • Buchweizen Galettes pikant
  • Avocado Schoko Mousse
  • Schokoladen Ganache Torte
  • Himbeer Mürbteig Kuchen

  • Ananas Salat
    Ananas Salat

Was möchtest du kochen?

Du kannst mitbestimmen beim Menü, schreib einfach deine Wünsche bei der Buchung ins Kommentar Feld.

Das ist meine Kochschule

 

Julian in der Provence

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.

Was beim Kochkurs vor Ort enthalten ist:

kochkurs

4.5 bis 6 Stunden Kochkurs in kleiner Gruppe,
abends oder am Wochenende

zutaten

Beste Zutaten in Bio-Qualität

getraenke

Getränke inklusive (Wein, Bier, Kaffee, Tee, Wasser)

rezeptheft

Gedrucktes Rezeptheft

speisen

Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen

Kommende Live-Kochkurse

18. Januar 2026, 11:00 - 17:00 Uhr

Pasta

📍 Julian Kutos Studio
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Klassiker der Italienischen Küche
✓ Verschiedene Saucen
24. Januar 2026, 11:00 - 17:00 Uhr

Asiatische Küche

📍 Julian Kutos Studio
✓ Das Beste aus Asien
✓ Japan, Vietnam, China & Co
✓ 5 Gerichte
28. Januar 2026, 17:30 - 22:00 Uhr

Thailändische Küche

📍 Julian Kutos Studio
✓ Thai Curry
✓ Kochen mit Fisch Sauce & Co
✓ Frühlingsrollen

Wie funktioniert ein Online-Kurs?

1.

Thema und Kurstermin auswählen

2.

7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten,

3.

Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.

4.

Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft.

5.

Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.

6.

Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende.

Häufig gestellte Fragen zu meinem Live Kochkurs

Keine FAQs für diese Seite gefunden.

Verschenke Gaumen-Freude für Anfänger – Gutscheine für einen Kochkurs live aus Wien

Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Feedback

Das sagen meine Teilnehmer

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Was beim Kochkurs vor Ort enthalten ist:

kochkurs

4.5 bis 6 Stunden Kochkurs in kleiner Gruppe,
abends oder am Wochenende

zutaten

Beste Zutaten in Bio-Qualität

getraenke

Getränke inklusive (Wein, Bier, Kaffee, Tee, Wasser)

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Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

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