Jeder liebt die Italienische Küche. Ob Pasta, Scaloppine oder Tiramisu – dieses Land der unbegrenzten kulinarischen Möglichkeiten erfüllt uns unsere sehnlichsten Gaumenfreuden.

KOCHKURS MIT 7 PERSONEN

Die kleine Gruppengröße von bis zu 7 Personen sorgt für eine steile Lernkurve und maximalen Erfahrungsgewinn. Während dem Kurs gehe ich gerne auf deine persönlichen Wünsche und Fragen ein.

WAS KOCHEN WIR – DU BESTIMMST MIT!

Das Highlight bei meinen Kochkursen, du bestimmst mit was gekocht wird. Ich sammle alle Rezeptwünsche von meinen Teilnehmern vorab, die beliebtesten Gerichte werden gekocht. Du kannst deine Wünsche direkt bei der Buchung oder auch später bekannt geben.

Wir erarbeiten intensiv in jedem Kurs drei bis vier Rezepte, hier sind einige Vorschläge. Jeder Teilnehmer kocht alle Speisen mit.

WIE FUNKTIONIERT DIE WUNSCHLISTE?

Wenn jeder Teilnehmer 3 bis 4 Wünsche abgibt, sind das 24 Gerichte. Das geht sich natürlich nicht in einem 4 h Kochkurs aus.

Wir kochen 3 bis 4 Speisen pro Kurs. Ich sammle alle Präferenzen und suche daraus die am meisten gewünschten Gerichte aus. Ich bitte um Verständnis, dass nicht alle Rezeptpräferenzen erfüllt werden können.

Schreib deine Präferenzen direkt bei der Bestellung dazu.

PASTA

• Frische Pasta – selbstgemachte Nudeln aus Weizenmehl 00, Hartweizengrieß & Co
• Unterschiedliche Sorten: Fettuccine, Strozzapretti und weitere Formen warten auf dich
• Ravioli & Co – gefüllte Kostbarkeiten

SAUCEN

• Ragu Bolognese
• al Limone
• Carbonara
• Pesto Genovese
• Arrabiatta
• al Pomodoro
• Vongole

INKLUSIV LEISTUNGEN

• Erinnerungsfoto
• Gedrucktes Rezeptheft
• Welcome Cocktail
• Mehrgängiges Menü aus vorwiegend Bio-Zutaten
• Bier, Wein, Kaffee, Tee, Wasser Spezialitäten

Pasta Amatriciana

Gnocchi formen

Rote Rübe Ravioli Zubereitung

Spargel Speck Ravioli | Foto (c) Julian Kutos

EINDRÜCKE VON DEN LETZTEN PASTA KURSEN