Streetfood ist seit Jahren in „aller Munde“ und das kann man ruhig wörtlich nehmen! 🙂

Ich führe dich in diesem Kurs durch die einfache Herstellung der beliebtesten Thailändischen Streetfoods:

• Gelbes Thai Curry mit Mango & Huhn
• Selbst gemachte Currypaste
• Mango (Grüner Papaya) Salat

Papaya Salat | Foto (c) Julian Kutos

Frische Currypaste aus dem Mörser

BITTE EINKAUFEN

Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne. Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.

Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.

Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.

Zutaten Pad Thai | Foto (c) Julian Kutos

LIVE AUS WIEN

Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.

Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.

Kamera 1 – Sommerpasta

Kamera 2 – Poke Bowl

Onlinekurs – Kamera3