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Kochschule.

Online: Profiteroles mit Kenwood

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Sa, 3. April | 10:00 - 13:00

✓ Brandteig: die Basis für Eclairs, Windbeutel & Co
✓ Schokosauce & Vanillecreme

Veranstaltungsort

Online

Karten

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Profiteroles, Brandteig Krapferl, Windbeutel oder Eclair?

Von den Italienern erfunden und von den Franzosen weiter entwickelt sind die Windbeutel eine Köstlichkeit aus Brandteig. Du lernst in diesem Kurs wie einfach die Herstellung der leichten zuckerlosen Brandmasse ist, wie du als Fülle verführerische Vanillecreme herstellst und alles mit raffinierter Schokosauce krönst.

Der Kurs ist für Alle Liebhaber dieser süßen Verführung. Speziell für Besitzer einer Kenwood Cooking Chef zum Kennenlernen aller Funktionen aber auch für alle anderen. Jeder ist herzlich willkommen und profitiert von diesem Kurs!

Mitzubringen ist

  • Die Zutaten kaufen die Teilnehmer selber ein.
  • Das Rezept sowie Login Daten werden ca. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt

Hinweis an die Teilnehmer

Der Kurs findet auf Zoom statt. Zoom steht für viele Plattformen (Windows, Mac OS, iOS, Android) zur Verfügung.

Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig.
Kamera oder Mikrofon sind empfehlenswert, aber nicht notwendig.

Profiteroles | Foto (c) Julian Kutos

Profiteroles | Foto (c) Julian Kutos

Artischocken Ernte - Foto (c) Julian Kutos

Julian Kutos

Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.

Harald

"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"

Johnatan

"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.

Vera

"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"

Einfach Kochen.
Gutes Genießen.

Auch von zu Hause aus kochen lernen.

Durchblättern und genießen.
Im Onlineshop verfügbar.

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