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Online: Israelische Küche
Online: Israelische Küche
Online Kurs via Zoom
Do., 27. Februar 2025
18:00 - 20:30
Das erwartet dich im Kurs
✓ Shawarma
✓ Shawarma Pita & Saucen
✓ Gegrillte Aubergine
1 Ticket gilt für 1 Haushalt (z.B.: 2 Erwachsene, 2 Kinder oder eine WG)
alle Personen, die permanent in einer Wohnung/Haus leben.
Shalom aus Tel Aviv und Israel!
Im Schmelztiegel Jerusalem vermischen sich Aromen aus der gesamten Levante-Region. Einflüsse aus Afrika, Europa und dem Nahen Osten sorgen für eine bunte und abwechslungsreiche Küche. Begib dich mit mir auf die Spuren der israelischen Kochkultur und erlebe die abwechslungsreiche Küche des Orients zu Hause und lass deine eigene Küche sich mit ganz neuen Aromen füllen.
Ich bereite mit dir die folgenden Speisen zu:
- Shawarma
- Gegrilltes Hähnchen mit orientalischen Gewürzen
- Gegrillte Aubergine
- Shawarma Brot & Saucen
Neben netten Anekdoten von meinen Aufenthalten in Tel Aviv und Jerusalem kann ich euch viele Tipps und Tricks der levantinischen Küche verraten und auch warum die Küche bei Alt und Jung so hip und beliebt ist.
Also auf mit mir zu einem Ausflug ans Meer oder in die Altstadt von Jerusalem mit viel Kulinarik und Geschichten.
Gefüllte Shawarma – Foto (c) Julian Kutos
Shawarma Saucen und Füllungen – Foto (c) Julian Kutos
Shawarma Pita
Gegrillte Aubergine – Foto (c) Julian Kutos
Jerusalem Felsendom – Foto (c) Julian Kutos
EINKAUFEN LEICHT GEMACHT
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne.
Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
LIVE AUS WIEN
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.
Live aus Wien sende ich aus meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam) entgeht dir kein Detail.
Kamera1 – die Hauptkamera
Kamera 2 – Mobile Kamera für Detailaufnahmen
Kamera3 von oben – Foto (c) Julian Kutos
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Mehr Informationen
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.
Häufige Fragen zum ONLINE KOCHKURS
Wie viele Tickets benötige ich?
In meinen Online-Kochkursen gilt das Ticket immer pro Haushalt – also für alle, die zusammen in einer Wohnung, einem Haus oder in einer WG leben. So können Familie, Partner:innen oder Mitbewohner:innen mit nur einem Ticket gemeinsam mitkochen.
Damit es fair bleibt, möchte ich dich bitten, dass jeder zusätzliche Haushalt auch ein eigenes Ticket bucht. Wenn sich z. B. mehrere Freund:innen aus verschiedenen Wohnungen zuschalten oder gemeinsam in einer Wohnung kochen, braucht jede Gruppe ihr eigenes Ticket.
Warum das wichtig ist
Ich möchte, dass alle Teilnehmenden meine volle Aufmerksamkeit bekommen und Fragen stellen können.
Der Preis ist so gestaltet, dass er für einen Haushalt passt – nicht für zehn.
Mit deinem Ticket unterstützt du, dass ich weiterhin Rezepte, Kurse und neue Ideen für dich entwickeln kann und die beste Bild- und Tontechnik für dich habe.
So schaffen wir gemeinsam eine faire und angenehme Kochatmosphäre für alle. Danke fürs Verständnis! 🧡
Ich möchte vegetarisch, vegan kochen. Geht das?
Das schönste beim selber Kochen, DU bestimmst was in den Topf kommt oder nicht.
Ob vegetarisch, vegan, ohne Knoblauch, Koriander, Rosinen, etc. du kannst jedes Rezept an deinen persönlichen Geschmack anpassen.
Vegetarische Option stehen in fast jedem Kursheft automatisch zur Verfügung. Du benötigst vorab Hilfe? Schreib mir bitte jederzeit, ich gebe dir Tipps was du einkaufen sollst.
Hilfe während dem Kurs? Ich freue mich über deine Meinung während dem Kurs.
Ich habe keine Kamera oder möchte mich nicht zeigen.
Ich freue mich, wenn ich fröhliche Gesichter sehe die begeistert mitkochen, damit wir uns gemeinsam motivieren.
Aber eine Kamera ist technisch nicht notwendig, du entscheidest ob du sie einschaltest oder nicht.
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
