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Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.
So schmeckt Südfrankreich!
Erlebe die kulinarische Vielfalt der Provence in deinem eigenen Zuhause! In meinem Onlinekurs Französisch Kochen entführe ich dich in die Welt der authentischen südfranzösischen Küche und zeige dir, wie du wahre Meisterwerke auf deinen Tisch zaubern kannst.
WIR KOCHEN GEMEINSAM
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- Daube Provencal – ein Provence Ragu ähnlich Boeuf Bourguignon, mit Kräutern und Provence und Orange
Gelingt mit Hähnchen, Rind, Kalb, Lamm oder Schwein - Grand Aioli – ein bunte Platte mit Gemüse, Fisch und cremiger Aioli
- Creme Brûlée mit Lavendel – der Klassiker remixed a la Provence
- Daube Provencal – ein Provence Ragu ähnlich Boeuf Bourguignon, mit Kräutern und Provence und Orange
Wir beginnen mit der Daube Provençale, einem aromatischen Ragout aus zartem Fleisch, verfeinert mit den berühmten Kräutern der Provence und einer subtilen Note von Orange – ein Gericht, das die Seele der Provence widerspiegelt. Weiter geht es mit dem Grand Aïoli, einer farbenfrohen Platte voller Köstlichkeiten: frischer Fisch, Meeresfrüchte und knackiges Gemüse, begleitet von der cremigen Würze des traditionellen Aïoli.
Den krönenden Abschluss bildet eine verführerische Crème Brûlée mit Lavendel – ein Dessert, das die blühenden Lavendelfelder Südfrankreichs auf deinen Gaumen zaubert.
Ob du deine Kochkünste verfeinern möchtest oder einfach nur die provenzalische Küche liebst – dieser Kurs bietet dir eine unvergessliche Geschmackserfahrung. Melde dich jetzt an und werde zum Meister der provenzalischen Küche!
Daube Provencal
Grand Aioli
Creme Brulee mit Lavendel
Julian in der Provence
BITTE EINKAUFEN
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne. Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Da du alles selber kochst, kannst du die Rezepte auch an deine Bedürfnisse anpassen: z.B. ohne Koriander, weniger Scharf, oder vegetarisch, etc.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
LIVE AUS DER PROVENCE
Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone – Zoom ist für viele Plattformen verfügbar.Ich freue mich, wenn ich dich sehen und hören kann – aber natürlich kannst du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen.
Live aus meiner Küche in der Provence übertrage ich mit 3 Kameras (frontal, Nahaufnahme und mit der Topf Cam).
Kamera 1 – Poke Bowl
Kamera 2 – ganz nah dabei
Kamera 3 – Chili con Carne von oben
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Current Event ID: 24988
Title: "Online: Frankreich Klassisch"
Total events with this exact title: 1
Tribe Tickets class exists: Yes
Event Details:
- Event #24988: 1 tickets, unlimited available
→ Online: Frankreich Klassisch 29.9. (Available: Unlimited)
Make sure:
- Events have the exact same title
- Events are published and in the future
- Events have tickets configured with available inventory
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Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.
Was beim Online-Kochkurs enthalten ist:
Einkaufsliste & Rezept als PDF
Live-Kurs via Zoom (2–3 Stunden)
HD-Videoqualität mit mehreren Kameraperspektiven
Persönliche Anleitung durch Julian
Teilnahme für alle Personen im gleichen Haushalt
Kommende Online-Kochkurse
23. Januar 2026, 18:00 - 20:30 Uhr
Online: Bao Buns
✓ Fluffige Bao Buns
✓ Fleisch & Veggie Füllung
✓ Saucen
✓ Fleisch & Veggie Füllung
✓ Saucen
30. Januar 2026, 18:00 - 20:30 Uhr
Online: Ramen
✓ Ramen Brühe
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln
✓ Rind, Huhn oder Veggie
✓ Selbstgemachte Nudeln
Häufig gestellte Fragen zu meinem Online Kochkurs
Wie viele Tickets benötige ich?
In meinen Online-Kochkursen gilt das Ticket immer pro Haushalt – also für alle, die zusammen in einer Wohnung, einem Haus oder in einer WG leben. So können Familie, Partner:innen oder Mitbewohner:innen mit nur einem Ticket gemeinsam mitkochen.
Damit es fair bleibt, möchte ich dich bitten, dass jeder zusätzliche Haushalt auch ein eigenes Ticket bucht. Wenn sich z. B. mehrere Freund:innen aus verschiedenen Wohnungen zuschalten oder gemeinsam in einer Wohnung kochen, braucht jede Gruppe ihr eigenes Ticket.
Warum das wichtig ist
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Ich möchte, dass alle Teilnehmenden meine volle Aufmerksamkeit bekommen und Fragen stellen können.
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Der Preis ist so gestaltet, dass er für einen Haushalt passt – nicht für zehn.
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Mit deinem Ticket unterstützt du, dass ich weiterhin Rezepte, Kurse und neue Ideen für dich entwickeln kann und die beste Bild- und Tontechnik für dich habe.
So schaffen wir gemeinsam eine faire und angenehme Kochatmosphäre für alle. Danke fürs Verständnis! 🧡
Verschenke Gaumen-Freude für Anfänger – Gutscheine für einen Kochkurs live aus Wien
Du kennst eine Person, die sich schon lange vornimmt, kochen zu lernen? Wie wäre es dann mit der richtigen Motivation? Verschenke einen Gutschein für einen meiner auch für Anfänger geeigneten Kochkurse – entweder online oder vor Ort in Wien. Von exotischen Gerichten aus Hawaii über die vielfältige indische Küche bis hin zu den köstlichen Spezialitäten Vietnams – in meinen Kursen ist für jeden Geschmack etwas dabei!
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Das sagen meine Teilnehmer
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
