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Kochschule.
Online: Focaccia
3 Juni | 18:00 - 21:00
Weitere Termine:
✓ Schneller Hefeteig für fluffige Focaccia
✓ Focaccia kunterbunt: Käse, Oliven & Co
✓ Pesto Genovese
Für Gutscheine, die vor dem 31.3.2021 gekauft wurden.
Frisch aus Ligurien zu dir nachhause – eine duftende Focaccia mit 4 Variationen ist das Highlight bei Aperitivo, einer Gartyparty oder als schnelle Mahlzeit im Home Office.
Ob mit Oliven, getrockneten Tomaten, Speck oder Käse – eine Focaccia kann so bunt und vielfältig sein wie der Sommer.
Endlich kannst du diesen Italienischen Klassiker selbstgemacht zuhause genießen – deine Gäste werden beeindruckt sein.
Ich serviere meine Focaccia gerne mit Pesto Genovese – ich zeige dir wie das Original aus Ligurien gelingt.
Im Kurs lernst du:
- Fluffiges Focaccia Brot mit Rosmarin
- Focaccia kunterbunt: mit Käse, Oliven, Tomaten oder Speck
- Pesto Genovese – das Basilikumpesto aus Ligurien
Mitzubringen ist
- Die Zutaten kaufen die Teilnehmer selber ein.
- Das Rezept sowie Login Daten werden ca. 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt
Hinweis an die Teilnehmer
Der Kurs findet auf Zoom statt. Zoom steht für viele Plattformen (Windows, Mac OS, iOS, Android) zur Verfügung.
Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein Internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig.
Kamera oder Mikrofon sind empfehlenswert, aber nicht notwendig.
Focaccia – Foto (c) Julian Kutos
Focaccia | Foto (c) Julian Kutos
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, Workshop-Leiter, Autor, Fotograf.
Harald
"Ein kompetenter Meisterkoch, tolle Ausstattung, leckere Rezepte. Auch für Jugendliche optimal geeignet. Derzeit eine der besten Kochschulen in Wien"
Johnatan
"I took part in a Mediterranean course and it was great. I have learnt a lot, received very good professional cooking tips, and I already successfully tried the recipes handed out to the participants on other guests. They were of course all very pleased. I do recommend going to these courses, and I'm sure I will join them once I am in Vienna again.
Vera
"Danke, Julian! Der Abend war nicht nur inhaltlich informativ und anregend, er war perfekt organisiert und mit viel Liebe und Freude vermittelt. Ich habe viel gelernt und es hat total viel Spaß gemacht. Wir sehen uns sicher bald wieder!"
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
