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Online: Baguette & Fougasse backen
Online: Baguette & Fougasse backen
Online Kurs via Zoom
So., 22. September 2024
17:00 - 19:30
Das erwartet dich im Kurs
✓ Knuspriges Baguette
✓ Provencalische Fougasse
✓ 2 Dips
Jeder liebt den Duft von frisch gebackenem Brot – vor allem in der eigenen Küche.
Tauche ein in die Kunst des französischen Brotbackens und bringe den Duft frisch gebackener Baguettes in deine Küche! In meinem Onlinekurs lernst du, wie du knusprige, goldbraune Baguettes und die einzigartige Fougasse – eine mit Käse, Oliven und Kräutern der Provence gefüllte Spezialität, die an Focaccia erinnert – ganz einfach zu Hause zubereitest.
Aber das ist noch nicht alles! Zu diesen Brotklassikern zeige ich dir, wie du zwei köstliche Dips à la Provence zauberst, die perfekt zu deinem selbstgebackenen Brot passen.
Ob Anfänger oder fortgeschrittener Hobbybäcker, in diesem Kurs wird jeder Schritt erklärt und live vorgeführt – damit du das Beste aus deinem Backofen herausholen kannst. Melde dich jetzt an und entdecke den Geschmack Frankreichs bei dir zu Hause!
Französisches Brot selbst backen
- Baguette & Epi – Weißbrot mit Lavendel a la Provence
- Fougasse – die Französische Focaccia mit der schönen Form, gefüllt mit Oliven, Käse und Kräutern der Provence
- 2 französische Dips zum Verlieben
Baguette & Epi – Foto (c) Julian Kutos
Fougasse – Foto (c) Julian Kutos
Fougasse & Epi
Duftender Lavendel
BITTE EINKAUFEN
Die Zutaten kaufst du selbst ein. Wenn du Fragen zu den Zutaten hast, melde dich gerne. Im Kurs kochen wir ausreichend Essen für 2 bis 4 Portionen – Freunde und Familie essen gerne mit.
Das Rezept, Einkaufsliste sowie Login Daten werden bis zu 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn per Email verschickt.
Die Basis von tollem Brot ist gutes Mehl
WIE FUNKTIONIERT EIN ONLINE KURS?
- Thema und Kurstermin auswählen
- 7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten,
- Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.
- Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft.
- Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.
- Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende.
WAS IST INKLUDIERT?
- PDF Rezept und Einkaufsliste
- HD Videoqualität
- 3 Kameras sorgen für tolle Bilder
- 2 bis 3 Stunden Küchenaction
WIE VIELE PERSONEN DÜRFEN MITKOCHEN?
- Alle Personen die in einem Haushalt leben (z.B. 2 Erwachsene und 2 Kinder) sind im Ticketpreis inkludiert.
Kamera 1: Live aus meiner Studio Küche
Kamera2 für Nah Aufnahmen | Foto (c) Julian Kutos
Kamera3 von oben – Foto (c) Julian Kutos
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Mehr Informationen
Julian Kutos
Koch aus Liebe zu Geschmack und Genuss, TV Koch, Autor, Fotograf.
Einfach Kochen.
Gutes Genießen.
Auch von zu Hause aus kochen lernen.
