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Kochschule.

Fleisch, Braten & Steak

Steak roh square

So, 23. Februar 2025
11:00
- 17:00

✓ Fleisch richtig zubereiten: Grillen & Co
✓ Steak, Geflügel & Co ✓ Alles schmeckt besser mit Sauce

Veranstaltungsort

Julian Kutos Studio
Margaretenplatz 3, Top 14a
Wien, 1050 Österreich

Tickets

Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketsanzahl verändert werden.
1PAX: Fleisch 23. Feb 2025
240,00
2 verfügbar

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Veranstaltungen > , > Fleisch, Braten & Steak

Fleisch in Perfektion zubereiten zu können, ist einfacher als die meisten glauben. Mit meinen Tipps & Tricks kocht ihr Schnitzel, Steak und Braten wie die Profis. Wir kochen internationale und einheimische Fleischspezialitäten und lernen unterschiedliche Garmethoden kennen: kochen, grillen, frittierern oder schmoren.

KOCHKURS MIT 7 PERSONEN

Die kleine Gruppengröße von bis zu 7 Personen sorgt für eine steile Lernkurve und maximalen Erfahrungsgewinn. Während dem Kurs gehe ich gerne auf deine persönlichen Wünsche und Fragen ein.

WAS KOCHEN WIR – DU BESTIMMST MIT!

Das Highlight bei meinen Kochkursen, du bestimmst mit was gekocht wird. Ich sammle alle Rezeptwünsche von meinen Teilnehmern vorab, die beliebtesten Gerichte werden gekocht. Du kannst deine Wünsche direkt bei der Buchung oder auch später bekannt geben.

Wir erarbeiten intensiv in jedem Kurs drei bis vier Rezepte, hier sind einige Vorschläge. Jeder Teilnehmer kocht alle Speisen mit.

Beispielmenü:

Beispielmenü:

  • Grillen: Steak mit verschiedenen Saucen
  • Frittiert: Knuspriger Schweinebauch
  • Schnell gebraten: Scaloppine al Limone
  • Schmorgericht: Coq au Vin
  • Roh: Beef Tartare

Du lernst folgendes im Kurs:

  • Fleischkunde: von Edelstück bis Suppenfleisch
  • Huhn, Geflügel, Schwein und und Rind – wir verkochen die beliebtesten Fleischsorten
  • Die besten Saucen
  • Fleisch richtig kochen: kein trockenes oder zähes Steak mehr!
  • Unterschiedliche Kochmethoden: ob roh, braten, im Ofen oder frittiert

INKLUSIV LEISTUNGEN

  • Erinnerungsfoto
  • Gedrucktes Rezeptheft
  • Welcome Cocktail
  • Mehrgängiges Menü aus vorwiegend Bio-Zutaten
  • Bier, Wein, Kaffee, Tee, Wasser Spezialitäten
Steak | Foto (c) Julian Kutos

Steak | Foto (c) Julian Kutos

Fleisch

Steak richtig gut braten

Thai Steak abloeschen

Steak richtig anbraten

Knuspriger Schweinsbauch

Knuspriger Schweinsbauch

Julian in der Provence

Julian Kutos

Hallo, ich freue mich aufs gemeinsame Kochen mit dir. Ob Online oder Vor Ort in Wien, lass uns Spaß haben in der Küche!

Schenke einen Kochkurs! So kann der/die Beschenkte tolle Speisen zuhause kochen. Die von mir vorgestellten Rezepte sind Anregungen, um die eigene Kreativität zu unterstützen und zu beflügeln.

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