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Brot & Co

Brot & Co | Ostern | Rezepte

Rezept Osterpinze

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Rezept Osterbrot

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Rezept Osterschinken im Brotteig

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Rezept Grissini

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Rezept Spargel Bruschetta

Auf der Suche nach dem besten Brot der Welt …

wurde ich in Paris bei Ferrandi fündig. Dort zeigten mir die Französischen Bäckermeister alles über Sauerteig, knusprige Baguettes und wunderschöne Brote. Süße Viennoiserie wie Croissants oder Pain au chocolat rundeten meine Backausbildung ab.